"Een appel per dag houdt de dokter weg", laat staan twee ... kilo's!
Velen zijn in feite de appels die thuis worden gebruikt om appelazijn te produceren.
Een bekend middel sinds de oudheid - het wordt zelfs gezegd door Hippocrates, de vader van de geneeskunde - het is niet alleen nuttig voor het kruiden van salades, maar ook vanwege de vele gezondheidskenmerken . Deze omvatten ook vetverbrandende eigenschappen .
Er zijn geen wondermiddeltjes en we weten het, maar misschien kunnen we ontdekken dat appelaciderazijn ook werkt om ons te helpen af te vallen ?
Appelazijn: eigendom
De eigenschappen van appelazijn, gemaakt van appelcider, komen voort uit de karakteristieke eigenschappen van de appels zelf: aanwezigheid van mineralen, vitamines en vezels (pectine), waardoor minder vet wordt geabsorbeerd.
De eigenschappen van appelazijn zullen daarom zuiverend, alkaliserend en verkwikkend zijn. En vetverbrandend, of liever "vet werpend".
Appelazijn werkt om af te vallen, in een goed uitgebalanceerd dieet, als het als smaakmaker voor groenten en salades wordt gebruikt, omdat het minder calorieën heeft dan balsamicoazijn (21 versus 88 kcal) en het een uitstekend alternatief is voor zout . En onthoud dat vaak te veel zout rijmt met cellulitis.
Hier is een gedetailleerde lijst van eigenschappen van appelazijn :
- Geldige ondersteuning om toxines te elimineren
- Het helpt om het metabolisme te stimuleren en daarom om de gewichtsvorm te behouden
- Het helpt de afvoer van vetcellen en cellulitis : vermindering van zwelling en verbetering van de bloedsomloop
- Antioxidant: vermindering van vrije radicalen
- Verlicht orale infecties en ondersteunt het immuunsysteem in het algemeen
- Helpt de pH aan te passen
- Verhoogt de productie van speeksel en spijsverteringsenzymen, waardoor de spijsvertering wordt bevorderd
- Verbetert de darmgezondheid dankzij vezels
- Toegepast met compressen op het haar, het maakt ze sterk en glanzend .
Vetverbrandende appelazijn: werkt het?
Natuurlijk werkt het op zichzelf geen wonderen, maar het lijkt echt dat appelazijn de vetverbrandende actie kan helpen. Deze eigenschap van appelazijn komt voort uit de rol van azijnzuur - inhoud in grote hoeveelheden in appelazijn - in de regulatie van insulineproductie.
Insuline is het hormoon dat suiker in de cellen opslaat , waar het zich als vet verzamelt, als het niet wordt gebruikt. Bovendien kan azijnzuur ook een belangrijke rol spelen bij het remmen van de activiteit van bepaalde genen die vetophoping bevorderen.
Een uitgebalanceerd dieet, goede hydratatie, fysieke activiteit en een beetje appelazijn: hier is een goed recept met vetverbrandende eigenschappen en gewichtsverlies!
De voordelen van appelextract
Appelazijn om af te vallen: hoe het te doen
Gebruik het om te kruiden, als alternatief voor zout en balsamico-azijn, op groenten en salades. Gevaarlijke ongebruikelijke combinaties: een snuifje appelazijn in fruitsalades in plaats van citroen, of op gestoomde vis.
Naast het gebruik in de keuken, profiteer ten volle van de duizenden gunstige eigenschappen (niet alleen vetverbranding en gewichtsverlies) van appelazijn, en neem het als een echte remedie : meng 2 theelepels appelazijn en 1 theelepel honing met weinig water en drink het zodra je wakker wordt, voordat je gaat ontbijten . Voor een verbeterd effect, kun je een paar druppels toevoegen van de Crab Apple Bach Flower, de bloem van de wilde appelboom.
Appelazijn: contra-indicaties
Er zijn weinig, maar ook voor appelazijn zijn er contra-indicaties om op te letten.
- Koop appelazijn uit de biologische landbouw : de contra-indicaties, in het geval van niet-biologische producten, hebben betrekking op de accumulatie van pesticiden die worden gebruikt in de appelteelt;
- Aandacht voor hoeveelheden : een overmatig gebruik van appelazijn heeft contra-indicaties voor het optreden van ademhalingsproblemen, huidallergieën, misselijkheid en risico van erosie van tandglazuur.
Appelazijn om af te vallen. En de cider?
Een naaste verwant van appelazijn, cider is een alcoholische drank geproduceerd uit de vergisting van appelpersen. Van bitterzoete smaak, kan het tussen 4 en 8 graden alcohol bevatten.
Bekend sinds de oudheid, was het - en is het nog steeds - erg populair in het Keltische gebied: Ierland, Normandië, Bretagne: de productie ervan was zeer wijdverspreid, zelfs in Noord-Italië, tegenwoordig alleen actief in sommige alpine gebieden.
Goed voor de smaak, de cider heeft ook spijsverteringseigenschappen (dankzij de zuurgraad), herbalancering van het darmkanaal, antioxidanten (dankzij de polyfenolen), remineralisatie (dankzij het hoge gehalte aan calcium en kalium), diuretica (dankzij het zuur appelzuur).
