De voordelen van hondsroos

Hondsroos: eigendom

Beste vrienden, gedurende deze tijd ontmoeten we toevallig tijdens onze wandelingen op het platteland de kleine vruchten (rozenbottels) van de wilde roos, die met hun heldere en heldere rode kleur de heggen en de paden dit seizoen opvrolijken.

Na de eerste nachtvorst, wanneer ze zacht worden, is het een genoegen om ze zorgvuldig te verzamelen, voorzichtig te zijn en niet in de doornen van deze prachtige struik vast te raken.

Zoals u wellicht weet, hebben ze buitengewone antioxiderende eigenschappen, dankzij een zeer hoog gehalte aan vitamine C, bioflanoïden, carotenoïden en andere belangrijke stoffen.

Eigenschappen, gebruik en contra-indicaties van Rosa canina

Alle voordelen van wilde roos

Om deze vrolijke, sterke en genereuze 'vrucht' optimaal te gebruiken, kunnen we deze eerst eten zodra deze wordt geplukt, en er voor zorgen dat het vruchtvlees wordt geperst alsof het een tube tandpasta is, waarbij de kleine interne zaden (de echte vruchten), verantwoordelijk voor irriteren de darmwanden.

Thuis kunnen we ze in stukjes snijden en ze in een kopje warm water weken (om de concentratie van vitamine C te behouden) voor een nacht, dan filteren met een zeef in de ochtend en ze drinken, misschien samen met een paar druppels vers gembersap.

Op deze manier genieten we van een aangename en weldadige drank die de immuniteitsverdediging en de buitengewone antioxiderende eigenschappen verhoogt.