Superfruit in vergelijking

De definities van superfruit en superfood zijn niet gebaseerd op een wetenschappelijke basis. Het is een commerciële term die wordt gebruikt voor marketingdoeleinden, met name om een zeer voedzaam voedsel aan te duiden of met bijzonder positieve effecten op de gezondheid en het welzijn in het algemeen .

Laten we samen een lijst bekijken van diegenen die vaker als superfruit worden beschouwd, met hun gunstige eigenschappen, om ze beter te kunnen kennen en te vergelijken.

Gedroogde pruimen

Ze klinken helemaal niet exotisch, maar de gedroogde pruimen zijn een concentraat van polyfenolen, uitstekende antioxidanten die, in het geval van deze vrucht, ook een redelijke kracht hebben in het onderhouden en reconstrueren van de botweefsels die wetenschappelijk zijn gevonden.

açaí

Açaí is een tropische, Amazone vrucht, een bes waar sommige stammen nog steeds van houden. Het staat bekend om zijn extreem krachtige antioxiderende eigenschappen, gegeven door speciale anthocyanines. Het wordt meestal gevonden in poeder of bevroren puree.

appel

Er zal een reden zijn als een appel per dag de dokter weghoudt. In feite zijn appels, vooral de wilde, rijk aan quercetine, een polyfenol in de flavonoïde groep die een opmerkelijke kracht heeft bij het voorkomen van talloze vormen van longkanker .

avocado

Avocado wordt beschouwd als de beste bron van enkelvoudig onverzadigde vetten in de natuur en er komen alleen olijven in de buurt. Het hoge percentage oliezuur is een perfect hulpmiddel om het zogenaamde slechte cholesterol op een aanvaardbaar niveau te houden .

aardbei

Ja, zelfs de heerlijke aardbeien worden als supefruit beschouwd. Waarom? Vanwege het hoge percentage ellagitanninen is een krachtig polyfenol zeer actief in contrasterende colon- en cervixtumoren .

kiwi

Recente wetenschappelijke studies in Italië hebben aangetoond dat kiwi's deel uitmaken van superfoods vanwege het zeer hoge gehalte aan ascorbinezuur, met name geïndiceerd voor de bestrijding van astma.

zure kersen

Hier is een van de meest onderschatte superfoods, zure kersen of zure kersen (inclusief zure kersen en marascakersen). Het is een extreem rijke fruto van verschillende antioxidante flavonoïden die het cholesterolgehalte en de suiker in het bloed onder controle houden, de aanmaak van melanine helpen en de bloedvaten elastisch houden.

Brambleberry

Van alle bessen, rijk aan vitamine C en antioxidanten, zijn bramen degene met het hoogste percentage polyfenolen en anthocyanines .

Zwarte druiven

Het is niet langer een mysterie dat zwarte druiven en hun derivaten, vooral sap, most en wijn, de beste bron zijn van resveratrol, een fytoalexine met antikanker-krachten en vooral bekend zijn in de kronieken om de levensduur te verlengen.

blauwe bosbes

Een andere vrucht van het bos, zo kostbaar als goed, de bosbes bevat anthocyaninen die vooral helpen om gezonde zenuwen, de hersenen en de ogen in stand te houden .

Durian

De durian is een exotische superfruit bekend, inderdaad, berucht, voor zijn geur op de limiet van verdraagbaarheid. Aan de andere kant is het een van de beste superfruits, zeer rijk aan flavonoïden, in vitamines van de B-groep, in tryptofaan die zenuwactiviteiten kunnen reguleren.

Graviola

Graviola staat bekend om zijn veronderstelde antitumorale eigenschappen en is een interessante vrucht die rijk is aan vitamine C en alkaloïden die antibacteriële en anti-kanker eigenschappen lijken te bezitten .

mango

Mango is de onbetwiste koning als het gaat om vitamine A. Het is de beste bron van carotenoïden in de natuur en de belangrijkste superfruit voor diegenen die geven om de gezondheid van de huid en het gezichtsvermogen.

Dragon fruit

De drakenfruit, spectaculaire tropische vruchten, glanst niet voor smaak en voedingseigenschappen, nochtans zijn talrijke zwarte zaden uiterst rijk aan vetzuren, zeer nuttig voor de gezondheid van het menselijke lichaam, in een verscheidenheid en een concentratie aangezien het niet elders in wordt gevonden de natuur.

granaatappel

Net als de aardbei, bevat de granaatappel ellagitannines, maar het bevat ook tal van polyfenolen, B-vitamines, vitamine K.

Gac

Als de tomaat als een superfood wordt beschouwd vanwege het gehalte aan lycopeen, een carotenoïde die verantwoordelijk is voor de rode kleur, erg belangrijk voor het bestrijden van vrije radicalen en het verbeteren van het gezichtsvermogen, dan moeten we de gac bekronen als een koning van superfruit. In feite heeft de gac, een Indochinese vrucht waarvan het sap wordt verkocht, een lycopeenconcentratie die 70 keer hoger is dan die van tomaten .