Voedsel voor kleine kinderen: vruchtensappen

Wanneer je op het moment van aankoop voor een aantal babyvoeding staat, vraag je je soms af of ze echt iets anders hebben dan alle anderen. In het geval van vruchtensappen is het antwoord ja.

Nectar voor vroege kindertijd moet in feite voldoen aan een zeer nauwkeurige regelgeving, strenger dan die welke niet-specifieke producten voor kinderen reguleert, waaronder:

• de afwezigheid van pesticiden;
• een beperkt percentage suikers (niet meer dan 15 g per 100 ml);
• de afwezigheid van additieven en aroma's met uitzondering van vitamine C en citroensap;
• de aanwezigheid van een hoeveelheid fruit van niet minder dan 50%

Voedsel voor kinderen van 1 tot 3 jaar: koemelk of groeimelk?

Melk is vaak de focus van discussie als het gaat om babyvoeding. Vanaf een jaar oud kan koemelk worden geïntroduceerd in het kinderdieet, behalve, uiteraard, intoleranties of andere indicaties van de kinderarts. Dan zijn er de zogenaamde groeidaden, die worden gebruikt bij het voeden van kinderen van 1 tot 3 jaar oud, als alternatief voor koemelk. Maar wat bevatten de groeibelgen? De formulering kan sterk variëren van merk tot merk, in elk geval is het voedsel voor alle industriële doeleinden; een deel is melk, de rest is samengesteld uit verschillende ingrediënten, waaronder zoetstoffen kunnen verschijnen (sucrose, glucose, fructose ...); complexe koolhydraten (bijvoorbeeld aardappelzetmeel), smaakstoffen (vanilline), minerale zouten en vitamines .

Op het gebied van groeimelk of koemelk zijn er uiteenlopende meningen. Deze zomer heeft de BfR ( federaal instituut voor risicobeoordeling ), een Duits orgaan dat zich bezighoudt met voedselveiligheid, de groeimelk afgewezen met een document getiteld "Peutermelkdrankjes zijn niet beter dan koemelk ". De site ilfattoalimentare.it heeft in dit verband de Italiaanse Society of Pediatrics geraadpleegd, die een opmerking heeft gegeven die in wezen in een tussenpositie staat. De discussie blijft daarom open. We kunnen echter nadenken over een vraag: is het echt noodzakelijk dat de groeimelk toegevoegde suikers en soms kunstmatige smaken bevat?