Overgewicht en overgewicht

Wanneer we het hebben over obesitas en overgewicht, geven we een situatie in het lichaam aan die de aanwezigheid van meer kilo's weerspiegelt dan de normale standaard van lichaamsmassa. Voor deze classificatie van overgewicht en obesitas verwijzen we naar een tabel verkregen met behulp van de body mass index of BMI .

Deze parameter wordt berekend door het gewicht in kilogram te delen door de vierkante hoogte in meters. Deze meting definieert een getal dat, als het tussen 19 en 25 ligt, gelijk is aan het normale gewicht, als het hoger is dan 25, is het overgewicht en als het groter is dan 30 is het zwaarlijvig.

De situatie in de wereld

Obesitas en overgewicht worden beschouwd als een echte noodsituatie en een chronische stofwisselingsziekte die de persoon niet alleen vanuit een esthetisch oogpunt beïnvloedt, maar ook en vooral de gezondheid van het lichaam in gevaar brengt .

Mensen met een bovenmatig lichaamsgewicht worden geconfronteerd met vele andere disfuncties en ziekten zoals cardiovasculaire aandoeningen, het begin van diabetes, problemen met slaap en ademhaling en ten slotte, maar niet minder belangrijk, zijn de aspecten van spico-emotionele onevenwichtigheden die naar voren komen als een laag zelfbeeld en negatief beeld van iemands lichaam met gezondheidseffecten en mogelijk vallen in depressie, angst en stress.

Volgens de WHO is obesitas een van de grootste volksgezondheidsproblemen in de wereld met schattingen van 1, 5 miljard volwassenen met overgewicht in de wereld waarvan 0, 5 miljard zwaarlijvig zijn.

Een studie van het Imperial College of London, gepubliceerd in Lancet, onthult dat de wereldbevolking met 1, 5 kilo groeit elk decennium van onze geschiedenis vanaf 1975. Dit betekent dat steeds meer mensen van het normale gewicht naar het overwogen gaan en de schatting is 266 miljoen mannen en 375 miljoen vrouwen zijn zwaarlijvig in de wereld.

Obesitas bij kinderen

Het grote probleem is dat zwaarlijvige mensen vaak deze kritieke situatie in de kindertijd waren en dat 90% van de obese kinderen op volwassen leeftijd niet meer normaal gewicht terugkrijgen, met als gevolg gezondheidsklachten.

In Europa wordt geschat dat in 2025 kinderen met overgewicht jonger dan vijf jaar 70 miljoen mensen wereldwijd zullen zijn. Momenteel is in Europa 1 op de 3 kinderen tussen 6 en 9 jaar zwaarlijvig en in Italië heeft 20, 9% van de kinderen overgewicht en is 9, 8% zwaarlijvig.

Het lijkt erop dat obesitas en overgewicht afhankelijk zijn van een genetische aanleg, van de toename van voedselbeschikbaarheid met een hoge energiedichtheid en zeer lage niveaus van fysieke activiteit. Zeker onjuiste eetgewoonten zijn de overheersende oorzaak van deze situatie en feitelijk blijkt uit statistieken dat 25% van de schoolgaande kinderen dagelijks geen fruit en groenten consumeert.

Een oplossing tegen obesitas bij kinderen? Spelen met eten

Er wordt altijd gezegd niet aan de tafel te spelen ... waar, maar in dit geval kunnen we de situatie vanuit een andere hoek bekijken. Laten we plezier maken aan de tafel om gezonder voedsel zoals fruit en groenten te eten.

Nee tegen televisie, laten we spelen met de pot

Kinderen met overgewicht en obesitas worden vaak gebruikt om te eten voor de televisie zonder te beseffen wat ze eten, omdat ze allemaal op het scherm willen kijken. Hun perceptie van verzadiging is volledig onevenwichtig en ze kunnen niet langer stoppen wanneer ze een volle maag hebben.

Dus de eerste regel schakelt cartoons en andere elektronische schermen uit die het kind aantrekken. De maaltijdtijd moet precies zijn, een begin- en eindtijd hebben. Dit is om de perceptie van tijd te helpen en belang te hechten aan de maaltijd die we gaan eten. Door de afleiding weg te nemen, kijkt het kind naar zijn eigen gerecht en kunnen we beginnen met uitvinden.

Fancy emoticons

Ja, omdat je verbeeldingskracht nodig hebt om kleurrijke en leuke gerechten te bereiden, met dierengezichten of andere personages met een grote, uitnodigende glimlach. Elk kind voor een glimlach wordt meer aangemoedigd om te eten. Decoreren en dienen wordt zo een kunst waar je elke dag verhalen over dieren of karakters op de tafel kunt ervaren .

Porties moeten worden verkleind: slechts 1 wortel voor de oren, een kleine salade voor het haar, 2 erwten voor de ogen met twee sneetjes komkommer en tomaat voor de mond. Het zal een succes worden om op deze manier groenten te gaan eten tussen dieren en fantastische personages, inclusief monsters en aliens.

Mysterieuze recepten met verhalen

Gebakken kroketten, taarten en broodjes kunnen andere intrigerende vormen zijn om kinderen meer groenten te laten eten. Als je verbeeldingskracht hebt, kun je verhalen vertellen die specifiek zijn gemaakt met de vormen en personages die protagonisten zijn bij de maaltijd van de dag.

Het kind helpen de porties groenten te eten, betekent gezond eten met veel vezels die het lichaam moeten reinigen en misschien het verlies van lichaamsgewicht moeten vergemakkelijken.

De rijst- of speltsalade met schattenjacht om verborgen olijven te vinden of de speelse keuze van veel plantaardige ingrediënten om toe te voegen, kan een andere manier zijn om verschillende volkoren granen met veel gemengde groenten te eten.

Dit helpt om elke dag droge pasta te vermijden en geeft een alternatief voor andere granen zoals gierst, quinoa en gerst die goed zijn voor een uitgebalanceerd dieet.

Fruit, gezonde snacks en vlaggestalten

Fruitkebabs zijn ook erg populair bij kinderen, omdat ze soms een mooi bad met donkere chocolade kunnen maken om ze een gril te geven in meer maar volledig gezond.

Beginnen met het bereiden van snacks op basis van vers fruit, smoothies en plantaardige snacks zullen een uitstekend alternatief zijn voor verpakte en industriële snacks die de situatie van overgewicht en obesitas verergeren.

Een ander leuk spel is de vlag stelen aan de tafel waar een fruit of een groente in stukken wordt gesneden en een nummer wordt toegewezen aan elk.

Wanneer een nummer wordt gebeld, moet het kind het corresponderende stuk dat zo snel mogelijk werd gebeld, innemen en opeten. Banaan is een van de meest geschikte vruchten voor deze game. Het wordt heel leuk als er thuis meer kinderen zijn of volwassenen die zich nog steeds vermaken als kinderen .

Het nemen van het voorbeeld van het eten van fruit en groenten zal de beste hulp zijn omdat uw kind leert door imitatie en zo zal leren om een ​​gebalanceerd en gezond dieet zoals het uwe te hebben.

Kinderen in de keuken

Eindelijk, wat is een betere oplossing dan kinderen helpen om gerechten in de keuken te bereiden ? Laten we beginnen met samen boodschappen doen, zodat het kind kan beslissen welke groenten te kopen.

Het kind laten kiezen van de groenten en de vrucht zal een verantwoordelijkheid zijn die je zal helpen een deel van de bereiding van het voedsel te voelen en daardoor meer verlangen zal hebben om het te proeven.

Eenmaal thuis kunnen we een recept kiezen en het samen bereiden . We zullen het kind een belangrijke rol moeten geven, bijvoorbeeld door groenten te snijden of de ingrediënten in de pot te mengen.

Kinderen spelen graag de kok en hebben een rol als ober, zelfs als het kind de maaltijd voor het hele gezin serveert. Dit zal het kind helpen zich nuttig te voelen en door middel van rollenspel zal hij willen proeven wat hij zo hard heeft voorbereid.

Lees ook We leren kinderen goed te eten >>