Dieet ijzertekort, hoe het op te merken

Soms, genomen door de duizend dingen die ons op een dag overkomen, is het niet gemakkelijk om onze werkelijke behoeften duidelijk waar te nemen en de signalen te voelen die het lichaam van een speer vormen. In het bijzonder is het niet gemakkelijk om te realiseren wanneer er een gebrek aan ijzer in het dieet is, een dieet dat wordt begrepen als de gebruikelijke manier waarop we onszelf moeten voeden. Je constant vermoeid voelen en er vreemd uitzien kan bijvoorbeeld symptomen zijn van een laag ijzergehalte of een tekort aan stoffen in ons lichaam. Als we dan gaan slapen en het hart vertraagt ​​of de hartslag abnormaal versnelt, beginnen we onszelf vragen te stellen.

De eerste is om onszelf en onze manier van voeden dagelijks aan te pakken: volgen we een gebalanceerd "dieet"? De tweede vraag, om twijfel te voorkomen, kan worden gericht aan de behandelende arts, hem vragen om bloedonderzoeken voor te schrijven om het niveau van hemoglobine te bepalen, om zo een mogelijk ijzerdeficiëntie te verifiëren.

Het gebrek aan ijzer in het dieet: we lopen dekking!

Het herstellen van een tekort aan ijzer in het dagelijkse dieet is helemaal geen onmogelijke zaak: bewapen jezelf met een beetje geduld om een lijst op te stellen van wat voedingsmiddelen voor ons kunnen doen en, vooral, hoe je ze moet nemen en combineer ze op de juiste manier . Om de website van het National Institute of Research for Food en Nutrition, INRAN, te raadplegen, kan het op zichzelf al heel nuttig zijn.

Talvotla, zodra je overschakelt naar een veganistisch of vegetarisch regime, kan het gebeuren dat je nog steeds niet weet of niet gewend bent om te eten na belangrijke voorzorgsmaatregelen. Zelfs tijdens zwangerschap, in de adolescentie en in de kindertijd of in gevallen van tekorten veroorzaakt door bepaalde pathologieën, wordt ijzer een basissubstantie. IJzer is namelijk essentieel voor de juiste werking van hemoglobine, het rode pigment in het bloed dat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar alle cellen van het lichaam.

U kunt leren over de voordelen van ijzer en de effecten ervan op lichaam en geest

Nee tegen ijzertekort in het dieet: enkele veranderingen en advies

Allereerst, zodra een tekort aan ijzer is ontdekt, kunt u vanaf het ontbijt beginnen met het veranderen van uw dieet. Muesli met haver en gedroogd fruit, gevolgd door een goed sinaasappelsap, verhoogt op zich al het ijzergehalte. Als u dierlijke eiwitten gebruikt, kunt u een paar keer per week een biefstuk rood vlees eten, met een goede dosis verse citroen erop, kan even effectief zijn.

Mis geen spinazie, snijbiet en donkergroene bladgroenten, altijd gekruid met citroen. Peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten) kunnen ook elke dag worden ingenomen, vooral als u vegetariër of veganist bent, zeer goed gekookt, vergezeld van verse spinazie of valeriaanse salades of donkere bladsalades . Gebruik altijd vers citroensap voor het kruiden, na het eten in het glas of een sinaasappel of een grapefruit te persen.

Ja, ook voor paprika's, tomaten en veel kiwi's . Vitamine C helpt de opname van ijzer enorm. Rood licht en aandacht in plaats daarvan, als er een gebrek aan ijzer in het dieet is, om te veel thee of koffie te nemen (die niet noodzakelijkerwijs moet worden geëlimineerd, maar moet worden weggegeten van maaltijden), te veel zemelen en vezels, zelfs niet voor veel zuivelproducten: calcium het vertraagt ​​de absorptie. Soms worden zelfs soja en walnoten met mate gegeten.