Wat is Matcha-thee

Matcha-thee is een groene thee die is verkleind tot een zeer dun poeder, dat moet worden geslagen in heet water met een bamboeklopper om een ​​lichtgroene emulsie te creëren die helder is.

Deze kleuring is gekoppeld aan de kweekmethode, de kabuse, waarbij de plant tijdens de groei wordt bedekt, om in zwak licht te blijven, en aldus een heldere kleur en een zoete en specifieke smaak ontwikkelt.

Het is een heerlijke en zeer gewilde thee, vooral vanwege de antioxiderende deugden . Matcha is de thee die specifiek wordt gebruikt in de Japanse theeceremonie .

Wat bevat Matcha-thee

Deze thee bevat in de eerste plaats een vrij hoge dosis theïne, dus het is altijd goed om het niet te misbruiken, zelfs als moet worden gespecificeerd dat die in groene thee milder op de maag werkt dan die van zwarte thee en de werking milder is en constant en gebalanceerd gedurende de dag.

De bladeren van de Matcha-thee worden geoogst, direct gemalen en tot poeder verwerkt, zonder door andere verwerkingsstappen te gaan. Dit maakt ze nog meer rijk aan antioxidanten, polyfenolen, calcium, kalium, chlorofyl, eiwitten en vitamines (A, C en vooral beta-caroteen) .

Reinigende en zuiverende Matcha-thee is een duizendjarige drank met buitengewone zuiverende, tonifiërende en stimulerende en remineraliserende deugden.

Matcha-thee voor gewichtsverlies

Net zo rijk aan heilzame stoffen, kan Matcha-thee het metabolisme helpen bevorderen, met name door de thermogenetische processen te vergroten, maar het is niet alleen te danken aan de veronderstelling dat de schaalcijfers kunnen dalen.

Matcha-thee alleen doet je niet afvallen, maar het helpt op een zoete manier om overtollig vet te verbranden, begeleidend bij het evenwichtsproces van je lichaam, samen met gezonde beweging en het juiste dieet.

Als het gaat om dagelijkse doses, is het advies van voedingsdeskundigen en experts om ongeveer 2 gram per dag te drinken voor een gezonde volwassene met een goede constitutie. Bovendien, zoals de Japanners ons herinneren, moet je altijd iets eten wanneer Matcha wordt gedronken, om vervelende maagreflux te voorkomen.

Contra-indicaties : het kan interageren met andere medicijnen of supplementen die u neemt, in het bijzonder, als u het te veel gebruikt, vanwege het aanzienlijke gehalte aan theïne-hartkloppingen of tremoren.