Ginseng (Panax ginseng) is een plant behorende tot de Araliaceae familie, afkomstig uit Oost-Azië, vooral Korea, China, waar het door de Chinese geneeskunde al duizenden jaren wordt gebruikt als een echt wondermiddel voor vele kwalen.
Er zijn verschillende soorten ginseng en voor kruidenthee gebruiken we de wortel, een fusiforme en vlezige wortelstok, vaak palmetaat aan de top, waardoor het een merkwaardige menselijke vorm krijgt.
Bereiden van een ginseng kruidenthee betekent het versterken en versterken van het lichaam, wat vooral handig is in periodes van vermoeidheid, seizoensverandering, lijden, vermoeidheid en vermoeidheid veroorzaakt, in sommige gevallen, door de komst van de lente .
Hoe de kruidenthee te bereiden
De eerste stap is om de ginsengwortel te kopen in de kruidengeneeskunde, die wordt gepeld, gedroogd en verkocht in stukjes of in poedervorm ; soms wordt het vóór het drogen aan een kookproces onderworpen, waardoor het een rode kleur krijgt en waardoor het volgens velen nog effectiever wordt.
Ingrediënten voor twee kopjes:
> een gedroogde ginsengwortel (of als je hem ook in poeder vindt),
> schat
> citroen,
> een paar muntblaadjes.
Procedure : zet een pan met water en breng aan de kook. Zodra het de temperatuur heeft bereikt, zet dan het vuur uit en doe de infusie van 6 tot 10 dunne plakjes wortels (of een paar eetlepels poeder). Laat ongeveer vijf minuten intrekken, zoets met honing en muntblaadjes, indien gewenst.
Het wordt aanbevolen om het eenmaal per dag in te nemen, niet na de late middag of in de avonduren, beter in de ochtend of de vroege namiddag, gedurende ongeveer drie weken of in de perioden waarin de behoefte het meest voelbaar is.
Ginseng-koffie, een alternatief voor koffie
Eigendom en nieuwsgierigheid
Ginseng, bekend om zijn adaptogene en anti-stress eigenschappen, bestrijdt angst en depressie en heeft een tonisch en stimulerend effect voor het hele lichaam .
Bovendien wordt de plant ook gebruikt om diabetes mellitus te behandelen, dankzij de hypoglycemische eigenschappen . Eindelijk, het is een uitstekende antioxidant en anti-cholesterol .
De deugden zijn te wijten aan verschillende componenten die aanwezig zijn in de wortels: vitamines (A, B, C, E, K), foliumzuur, essentiële olie en polysacchariden (panaxanen); er moet ook worden gewezen op de aanwezigheid van triterpeensaponinen, ginsenosiden genaamd, die als de belangrijkste werkzame bestanddelen van het geneesmiddel worden beschouwd.
Let op : Ginseng kan bijwerkingen veroorzaken zoals: geïrriteerdheid, tachycardie, hypertensie of slapeloosheid; te vermijden in de avonduren. Het gebruik ervan tijdens de zwangerschap en tijdens de borstvoeding wordt niet aanbevolen.
Nieuwsgierigheid : ginseng is altijd beschouwd als een mannelijk afrodisiacum, het stimuleert seksueel verlangen en seksuele functies. Deze deugd lijkt verband te houden met het vermogen om de afgifte van stikstofoxide uit de endotheelcellen van de holle lichamen van de penis te vergroten ; de resulterende vasodilatatie zou een meer krachtige erectie mogelijk maken.
