Ze worden meliponini of angelloze bijen genoemd, beter bekend in het Engels als stingless bijen, waarvan de meest bekende reageert op de wetenschappelijke naam van Meliponula ferruginea .
Het zijn kleine donkergekleurde bijen, vaak zwart, grijs of bruin, van Zuid-Amerikaanse oorsprong, meestal Braziliaans maar wijdverspreid in verschillende delen van de wereld, vooral Zuid-Azië, Sub-Sahara Afrika en de tropische stroken van Australië.
Ze zijn herkenbaar door hun kleine formaat en door de afwezigheid van steek, in feite steken ze niet, maar proberen ze (met slechte resultaten) te bijten die hun honing ervan proberen te stelen .
Inhoud van steekloze honingbijen
Laten we eens kijken waarom de angelloze honingbij als zeer waardevol wordt beschouwd, zeer hoge prijzen bereikt en wordt vermeld als een van de Ayurvedische remedies in de klassieke Indiase traditie.
Verschillende soorten honing bevatten verschillende soorten fenolen en flavonoïden, afhankelijk van de soort bij die het produceert en het soort nectar waarmee ze zich voeden.
Stingless bijenhoning wordt beschouwd als een van de beste voor wondgenezing, en klinische tests hebben in de loop van de tijd aangetoond dat het superieur is aan andere soorten honing, vooral wat betreft de antimicrobiële, antitumor, ontstekingsremmende, antioxiderende, hypolipidemische, antimicrobiële eigenschappen, cardioprotectief .
Bovendien is stingless bee honey zeer effectief gebleken in het geval van oogzorgbehandelingen en meer in het algemeen oogaandoeningen, gastro-intestinale problemen, neurologische problemen en vruchtbaarheidsproblemen.
Het is aangetoond dat de meest voorkomende soorten honing tot 200 verschillende chemische principes kunnen bevatten die nuttig zijn voor de gezondheid van het lichaam, fructose en glucose uit elkaar (ongeveer 82%). We vinden een grote verscheidenheid aan fenolzuren, zoals cafeïne, het ellagische en het ferulische, plus talrijke flavonoïden zoals apigenine, galanghina en quercetine, en verschillende antioxidanten zoals tocoferolen, vitamine C en glutathion.
Stingless bijen en meliponicoltura
Stingless bee-honing verschilt qua kleur, smaak en viscositeit van normale honingbij-honing, heeft een hoger percentage vitamine C- en B-vitaminen .
Verder vinden we belangrijke hoeveelheden pinocembrine, pinobanksine en magniferolzuur, interessante flavanonen met betrekking tot de behandeling van neurodegeneratieve ziekten (inclusief intracerebrale hemorraggie en cerebrale ischemie), cardiovasculaire en arteriosclerotische ziekten. Bovendien, wordt in vergelijking met andere honing, stingless honing beschouwd als de meest voedzame .
Normaal leven de meliponinen in kleine holtes van hout of steen, hun netelroos zijn minusolen en produceren kleine hoeveelheden honing, afhankelijk van hun grootte (vaak ongeveer een halve centimeter).
Deze honing is duur en moeilijk te vinden, meliponicoltura is een steeds zeldzamere kunst en het product van angelloze bijen wordt genoemd in de ayurvedische teksten met de naam cheruthem en wordt beschouwd als een bijna universele geneeskunde, vooral als het gaat om het behandelen van kinderen ook erg klein.
Waarom? De reden is simpel, de kleine bijengrootte zonder angel of meliponini laat hen toe zich te voeden met bloemen die niet toegankelijk zijn voor de normale bijen, en het is bekend dat bloemen met grotere antibacteriële, antivirale en antischimmel eigenschappen zeer klein van formaat zijn, buiten het bereik van normale honingbijen.
Vaak wordt deze honing of cheruthem samen met de zenzer toegediend of, waardoor het voor alle magen verteerbaar is, zelfs voor de zwakste en gevoeligste.
