Curated by Maria Rita Insolera, Naturopath

Vitamine A maakt deel uit van de categorie van in vet oplosbare vitamines, dwz oplosbaar in vetten, en via deze stoffen wordt het door het lichaam verspreid. Het werd bij de eerste letter van het alfabet genoemd omdat het de eerste vitamine was die werd geïdentificeerd .

Eigenschappen van vitamine A

Vitamine A is in de natuur aanwezig als retinol in dierlijke weefsels en als carotenoïden in plantenweefsels. Carotenoïden zijn zeer talrijk: ongeveer 600 verschillende soorten zijn in de natuur geïdentificeerd, waarvan de meest voorkomende en actieve beta-caroteen is . In het lichaam worden de carotenoïden getransformeerd in retinol ter hoogte van het darmslijmvlies. Vitamine A heeft veel belangrijke functies:

• Het is fundamenteel in het mechanisme van het gezichtsvermogen en voor de aanpassing van het oog aan de duisternis: vitamine A combineert met een retina-eiwit (opsin) om rhodopsine te vormen, noodzakelijk voor nachtzicht.
• Het is absoluut essentieel voor de vorming van botten en weefsels en voor genezing, en is de beschermende vitamine bij uitstek van huid, slijmvliezen, haar en nagels.
• Vitamine A bevordert de groei en houdt de huid en het slijmvlies (epitheelweefsel) functioneel, verhoogt de weerstand tegen ademhalings-, urineweg- en maag-darminfecties en helpt droogte van het bindvlies en het hoornvlies te voorkomen.
• Vitamine A wordt ook gebruikt in de dermatologische sector voor de behandeling van jeugdacne, psoriasis en is ook erg nuttig gebleken voor cholesterolcontrole .

De werking van vitamine A is maximaal in combinatie met: vitamine D, vitamine E, B-complex vitamines, calcium, fosfor, zink (noodzakelijk voor de mobilisatie van hepatitis retinol).

Vitamine A voedingssupplementen

Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine (dwz oplosbaar in vetten) die is afgeleid van twee bronnen:

• Voorgevormde retinoïden.
• Provitamine A carotenoïden

Retinoïden, zoals retina en retinezuur, zijn te vinden in dierlijke bronnen zoals: vlees, slachtafval, sommige vis, eieren, melk, kaas, boter).

Carotenoïden, aan de andere kant, zoals beta-caroteen (dat de belangrijkste biologische activiteit van vitamine A vertegenwoordigt), zijn te vinden in groenten, in het bijzonder: in geeloranje groenten zoals wortels, pompoenen, paprika's; in groene bladgroenten zoals spinazie en broccoli; in sommige fruitsoorten zoals abrikozen, meloenen, gele perziken, roze grapefruit en papaja.

Carotenoïden zijn echter ook aanwezig in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals eieren en melk en derivaten. Vitamine A en carotenoïden zijn bestand tegen koken, maar zijn gevoelig voor licht en zuurstof, dus het voedsel dat rijk is aan hen moet niet in de lucht en in zonlicht worden bewaard.

U kunt meer te weten komen over de symptomen en oorzaken van vitamine A-tekort

Vitamine A-kruidensupplementen

Een goed kruiden vitamine A-supplement wordt vertegenwoordigd door Calendula (Calendula officinalis). Calendula is een eenjarige meerjarige kruidachtige plant met geeloranje bloemen. Onder de belangrijkste bestanddelen zijn er grote hoeveelheden carotenoïden die de voorlopers zijn van vitamine A en een opmerkelijke antioxiderende en beschermende werking hebben tegen vrije radicalen. De moedertinctuur wordt bereid uit de bloeiende toppen verzameld in de lente en de herfst.

Vitamine A-supplementen op de markt

De supplementen zijn in de vorm van vitamine A of carotenoïden. Vitamine A is opgenomen in de meeste multivitaminen in capsules, tabletten of als vloeistoffen. Ze kunnen worden gevonden als individuele supplementen, in lagere doses in multivitaminen, in antioxidant-supplementen of zelfs in eiwitten voor vrouwen.

Verschillende merken kunnen ze anders maken, met variabele ingrediënten, zelfs binnen dezelfde lijn. Het is raadzaam om altijd de etiketten te lezen en de ideale doses met een arts te bespreken voordat u met de therapie begint.

Dagelijkse vereiste

De dagelijkse behoefte aan vitamine A hangt af van de leeftijd en de gezondheidstoestand van het individu. In detail worden ze als volgt verdeeld:

• Baby's - 6 maanden : 400 mcg
• Baby's - 7-12 maanden : 500 mcg
• Kinderen 1-3 jaar : 300 mcg
• Kinderen 4-8 jaar : 400 mcg
• Kinderen van 9-13 jaar : 600 mcg
• Jongens 14-18 jaar : 900 mcg
• Meisjes 14-18 jaar : 700 mcg
• Heren : 900 mcg
• Dames : 700 mcg
• Zwangere vrouwen : 700 mcg
• Zogende vrouwen : 950 mcg

Een vitamine A-tekort is zeer zeldzaam, omdat vele maanden van deficiënt eten nodig zijn voordat de symptomen van een tekort optreden (broze nagels en haar, dermatitis, veranderd nachtzicht), omdat het lichaam hoge reserves aan vitamine A heeft in de lever. In sommige gevallen is aanvullende suppletie met vitamine A nodig, zoals:

• Degenen die een streng caloriearm dieet volgen, vooral als ze weinig groente eten.
• Wie verbruikt grote hoeveelheden alcohol .
• Rokers, zoals roken de opname van vitamine A vermindert.

Er kunnen ook gevallen van hypervitaminose zijn, dat is een teveel aan vitamine A, dat vooral tijdens de zwangerschap schadelijk is voor het lichaam. Er is inderdaad vastgesteld dat een overdosis van vitamine A foetale misvormingen veroorzaakt .