Calorieën van honing
De calorieën in honing zijn 304 kcal per 100 g product.
Voedingswaarden van honing
Honing is een voedsel met een antibacteriële en antibiotische werking.
In 100 g honing hebben we:
- Vetten 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Natrium 4 mg
- Kalium 52 mg
- Koolhydraten 82 g
- Voedingsvezels 0, 2 g
- Suiker 82 g
- Vitamine C 0, 5 mg
- Calcium 6 mg
- Strijk 0, 4 mg
- Magnesium 2 mg
Gunstige eigenschappen
Honing is een nuttig voedsel tegen infecties, ook te gebruiken bij maagzweren en diarree. De aanwezigheid van fructose geeft een bepaalde zoetkracht en een langdurig energie-effect. De eigenschappen van honing variëren afhankelijk van het type :
- nuttig voor de spijsvertering (acaciahoning)
- tegen de griep (boshoning),
- helende werking (oranje honing),
- antineuralgicum en febrifuge (zonnebloemhoning),
- antianemic antirheumatic (heather honey),
- tegen menstruatiepijn (Linden honing),
- het ontgiften van de lever (wilde honing).
