Foliumzuur is een essentiële voedingsstof : ons lichaam kan het niet synthetiseren en daarom moeten we het noodzakelijkerwijs nemen met de dagelijkse voeding.
Op volwassen leeftijd is de behoefte aan deze stof 320 microgram per dag; twee specifieke perioden van het leven van een vrouw zijn uitzonderingen, zwangerschap en borstvoeding, wanneer de behoefte aan folaat respectievelijk tot 520 en 450 microgram per dag toeneemt.
In feite zijn die voor de ontwikkeling van het kind waarschijnlijk de bekendste voordelen in verband met een adequate inname van deze vitamine, maar er zijn ook andere redenen om het niet te missen, inclusief voordelen voor de huid .
Foliumzuur: waar wordt het voor gebruikt
Foliumzuur is een fundamentele stof voor de synthese en reparatie van DNA ; veel van de biochemische processen waarbij het is betrokken zijn ook belangrijk voor de gezondheid van de huid.
Dit wordt aangetoond door het feit dat een ontoereikende inname van foliumzuur en verminderde foliumzuurspiegels in de huid geassocieerd zijn met een verhoogd risico op verschillende dermatologische pathologieën: psoriasis, vitiligo, dermatitis en zelfs huidkanker .
Met betrekking tot tumoren in het bijzonder hangt de associatie met foliumzuur af van het feit dat ultraviolette straling degradatie bevordert, waardoor folaatdeficiënties in de huid ontstaan.
Om deze reden is ook het gebruik van foliumzuursupplementen voorgesteld om deze kankers te voorkomen ; er is echter nog geen definitief bewijs voor de effectiviteit van deze strategie.
Foliumzuur: waar het wordt gevonden
Op dit moment is de beste keuze om de huid te beschermen met foliumzuur om te zorgen voor voldoende voedselinname, en supplementen te reserveren voor de periodes waarin de behoeften van deze voedingsstof toenemen, vooral in afwachting en tijdens een zwangerschap .
Hoewel het zelden voorkomt, kunnen mogelijke bijwerkingen van het gebruik van supplementen, zoals koorts, een algemeen gevoel van malaise, ademhalingsproblemen en zelfs sommige huidproblemen, zoals roodheid, huiduitslag en jeuk , niet worden uitgesloten .
De beste voedselbronnen van foliumzuur zijn asperges, groene bladgroenten en gedroogde bonen .
Pas echter op: de hoeveelheden van deze vitamine nemen snel af tijdens het bewaren van groenten - nog een goede reden om tuinproducten te consumeren als ze nog vers zijn.