Sport en integratie: interview met Mirco Scarantino



Wanneer we het hebben over de integratie of aanvulling van de atleet, moeten we een extreem heterogene wereld overwegen waarin er mensen zijn die activiteiten van agonistische aard beoefenen en anderen met een amateuristische aard, wiens metabolische uitgaven heel verschillend zijn. Over het algemeen trainen diegenen die op amateurniveau sporten gemiddeld 3 keer per week, voor een maximale duur van ongeveer 2 uur per sessie.

Dit type activiteit houdt een verhoogde maar vervangbare energiebehoefte in met adequate en juiste voeding, vaak zonder de noodzaak om gebruik te maken van voedingsproducten of voedingssupplementen.

Anders moet de professionele sporter, die dagelijks zware trainingen en extreem veeleisende wedstrijden uitvoert, met bijzondere spierbelasting, zowel in termen van weerstand als kracht, zorgvuldig voor de voedingsaspecten zorgen.

In deze gevallen moet het dieet rekening houden met de antropometrische kenmerken van de sporter, de specifieke trainingsprogramma's, de wedstrijdkalender en de technische kenmerken van de wedstrijd, zowel voor de kwantiteit als voor de kwaliteit van de te verzekeren voedingsstoffen.

Het dieet van de atleet, in termen van kwaliteit, wijkt over het algemeen niet veel af van dat van anderen en moet bestaan ​​uit ongeraffineerd voedsel met een hoog gehalte aan macronutriënten (koolhydraten, eiwitten, vetten) en micronutriënten (vitamines en mineralen) en een juiste inname water, niet beperkt tijdens de maaltijd, maar verdeeld over de dag, vooral wanneer sportactiviteiten worden uitgevoerd in een omgeving met specifieke klimatologische omstandigheden zoals hoge temperaturen en / of hoge luchtvochtigheid.

De bovengenoemde kenmerken en de behoeften die ontstaan, leiden vaak tot de behoefte aan een geschikte integratie: in deze context kan een breed scala aan supplementen (mineralen, vitaminen, eiwitten, aminozuren, plantenextracten, enz.) Worden gevonden.

De juiste integratie, die altijd moet plaatsvinden na een zorgvuldige evaluatie door adequaat opgeleid zorgpersoneel, is bedoeld om eventuele tekortkomingen te compenseren en een mogelijke verbetering van de prestaties te bieden, maar vooral om het herstel te versnellen en, het hoofddoel, het onderhouden van een optimale gezondheidstoestand.

Mirco, hoeveel dagen per week train je en voor hoeveel uur?

Elke dag 18 wekelijkse trainingssessies.

Wat voor soort training doe je? Vertel ons je typische dag

De wekker is ingesteld op 7:00 om onmiddellijk een activeringsspiertraining uit te voeren. Een overvloedig ontbijt volgt, gevolgd door een tweede dagelijkse training van ongeveer twee uur.

Lunch en rust om jezelf voor te stellen voor een middagtraining die nog steeds uitstekend is. Het avondeten is vroeg in de avond om vroeg te kunnen slapen.

Ben je alert op wat je eet?

Goede voeding is net zo belangrijk als training voor een topsporter. Als atleten van het nationale team wordt onze federatie gevolgd door artsen en voedingsdeskundigen die voor ons dieet zorgen. Door de jaren heen heb ik geleerd aandacht te schenken aan wat ik eet.

Gewichtheffen, een sport die je met succes beoefent, vereist zorgvuldige voeding maar misschien ook het gebruik van supplementen?

Omdat we een sport zijn met gewichtscategorieën, moeten we voortdurend de antropometrische en nutritionele parameters bewaken; om deze reden volgen we voortdurend een uitgebalanceerd dieet waaraan we een integratieprogramma koppelen, zoals voorgesteld door de gezondheidsmedewerkers.

Hoe vaak gebruik je supplementen?

Ik volg cycli van integratie met eiwitten, aminozuren en multivitaminen, afhankelijk van de verschillende stadia van training gedurende ongeveer drie weken gevolgd door een uitwasfase .

We danken Mirco Scarantino voor de beschikbaarheid en we maken van de gelegenheid gebruik om hem een ​​groot succes te maken voor de volgende Olympische Spelen !

Interview door Dr. Annamaria Salvati

Vorige Artikel

Natuurlijke gezichtsmake-up: welke producten te gebruiken

Natuurlijke gezichtsmake-up: welke producten te gebruiken

De natuurlijke make-up voor het gezicht is vrij van siliconen, nikkel en parabenen, maar het bevat natuurlijke stoffen zoals plantaardige oliën, bijenwas en mineralen die de huid niet irriteren. Laten we uitvinden welke producten we moeten gebruiken. > > > > Gezichtscosmetica Niet-milieuvriendelijke make- upproducten kunnen worden geformuleerd met ingrediënten die na verloop van tijd problemen kunnen veroorzaken voor onze huid. ...

Volgende Artikel

Dukan-dieet: mode, succes, massale delirium?

Dukan-dieet: mode, succes, massale delirium?

"Mensonges, régime Dukan et balivernes" werd geschreven door Apfeldorfer en Jean-Philippe Zermati en wordt uitgegeven door Odile jacob (in Italië zullen we het voor Rizzoli zien). Dit zijn twee voedingsdeskundigen die het Dukan-dieet verdelen . Geen kritiek uit het niets, maar op relevante gegevens die dit dieet gemeen heeft met al degenen die zijn gebaseerd op een radicale beperking van koolhydraten ten gunste van een belangrijke eiwitconsumptie die de overbelasting van de lever en de nieren dreigt te riskeren. ...