Lokale wilde kruiden

Omdat het belangrijk is om wilde kruiden te kennen

Iemand zei dat degenen die meer weten, beter leven en minder uitgeven, vergeleken met degenen die het niet weten. Degenen die het weten, genezen gewoon door te eten, degenen die het niet weten, worden vergiftigd en misvormd door te eten of door slecht te eten en vervolgens te behandelen met medicijnen.

Dit artikel wil een uitnodiging zijn voor kennis, een uitnodiging om terug te keren om van elkaar te houden, samen met onze geliefden een zondagse wandeling op het platteland te herontdekken, lokale wilde kruiden en wilde bloemen te verzamelen, om hun eigenschappen te kennen en ze tot ons te laten worden persoonlijke geneeskunde, onze zorg. Het is een weg van kennis van de wereld en van zichzelf belangrijk om een intiem contact met ons diepste wezen te rijpen. Hoe meer we elkaar kennen, hoe beter we geven. Jezelf al vanaf jonge leeftijd kennen, levert grote inspanningen op als je ouder bent.

De meest voorkomende wilde kruiden

Hier zijn slechts enkele aanwijzingen voor lokale wilde kruiden die ons goed kunnen doen:

Mallow : rijk aan mucilage, mallow is de natuurlijke ontstekingsremmer bij uitstek. Dus ga je gang voor salades, soepen, thee en kruidentaarten, een soort lunigiana focaccia gevuld met wilde kruiden.
De paardenbloem : een echte natuurlijke remedie, de paardenbloem is rijk aan natuurlijke bestanddelen, zoals vitaminen (A, C), minerale zouten, inuline, tannine. Uitstekende diuretische en zuiverende lever, verlaagt het cholesterolgehalte en is nuttig tegen constipatie.

Acacia : rijk aan vitamine C, het wordt niet alleen gebruikt door bijen om honing te produceren, maar het behandelt ook bloedarmoede en hoofdpijn . Zijn vers gebloeide bloemen, gebakken in beslag, met een snufje suiker, zijn uitstekend
Burdock : bekend om zijn zuiverende eigenschappen, het behandelt acne en verlaagt de bloedsuikerspiegel. De enorme bladeren worden gebruikt voor wraps tegen acne, wortels en scheuten.
Meidoorn : deze grote struik met witte bloemen is rijk aan vitamine C en histamine, geneest angst en hartkloppingen, is goed voor het hart. De Romeinen waren er dol op en aten het tijdens de shows in het Colosseum samen met de aardbeibomen. Uitstekend als een ontspannende kruidenthee.
De rode of witte klaver : het is een uitstekende remedie voor het mannelijke en vrouwelijke genitale apparaat, rijk aan specifieke antioxidanten en fyto-oestrogenen. De klaver beschermt de prostaat bij mannen, bestrijdt menopauzale aandoeningen bij vrouwen en bevordert bij beide geslachten de vruchtbaarheid. Het moet in de zomer worden geoogst op het moment van maximale bloei en vervolgens worden gedroogd om poeders en extracten te verkrijgen.
La portulaca : deze prachtige bloem met vlezige bloembladen, uitstekend geschikt voor salades, tortelli en omeletten, is zeer rijk aan omega 3 en is nuttig voor de behandeling van hart- en vaatziekten .
Nettle : een fantastische bron van minerale zouten en ijzer, brandnetel is fantastisch tegen bloedarmoede . Groen licht voor risottos, tortelli, minestrone.

En wat zijn de lokale wilde kruiden die ons pijn doen? Absoluut te vermijden zijn: ranunculus, romice, robinia, vitalba, waterpeper.

Advies en voorzorgsmaatregelen

Leer wilde planten goed herkennen: verzamel geen planten die je niet kent
Verzamel geen wilde planten op vuile of vervuilde plaatsen.
Verzamel geen zieke of beschimmelde planten, laat de planten niet lang in zakken liggen, beter om een stoffen tas te dragen. Zodra u thuis hebt gestemd, wast u ze en verdeelt u ze over een plan voor de bestemming.