Calorieën van radicchio
De calorieën in radicchio zijn 13 kcal / 52 kj per 100 g.
Voedingswaarden van radicchio
Radicchio is een zuiverend voedsel rijk aan mineralen en vitamines.
In 100 g van dit product vinden we:
- Water 94 g
- Koolhydraten 1, 6 g
- Suikers 1, 6 g
- Eiwitten 1, 4 g
- Vetten 0, 1 g
- Cholesterol 0 g
- Vezels 3 g
- Natrium 10 mg
- Kalium 240 mg
- IJzer 0, 3 mg
- Calcium 36 mg
- Fosfor 30 mg
- Vitamine B1 0, 07 mg
- Vitamine B2 0, 05 mg
- Vitamine B3 0, 3 mg
- Vitamine A sporen
- Vitamine C 10 mg
Gunstige eigenschappen
Radicchio is een plantaardig water dat rijk is aan water, nuttig voor mensen die lijden aan constipatie en problemen met de spijsvertering.
Arrogeen en rijk aan vezels, radicchio kan de aanwezige suikers in het bloed vasthouden, dus wordt het aanbevolen voor diabetici.
De radicchio is ook rijk aan antioxidanten, zoals anthocyanines en tryptofaan, die helpen tegen cardiovasculaire problemen en slapeloosheid .
