Citroenmelisse kruidenthee: plant eigenschappen
Zoals de Arabische arts Avicenna vele eeuwen geleden beweerde "Melissa maakt het hart gelukkig en verhoogt de levensgeest, het stuurt slechte gedachten weg en balanceert de uitwassen van gal". Dit is absoluut waar. Citroenmelisse heeft in feite de fantastische eigenschap van het bestrijden van ernstige stress, het gladstrijken van kriebels, het kalmeren van zenuwachtige prikkelbaarheid. Het is goed voor volwassenen, maar is ook goed voor kinderen : melissa kruidenthee is sterk geïndiceerd in gevallen van slapeloosheid bij de baby, opwinding, overmatige angst, hoofdpijn door neuralgie, duizeligheid, tachycardie of zenuwkloppingen.
Kruidenthee met citroenmelisse is ook goed voor menstruatiepijn, vooral in het geval van onregelmatige en pijnlijke menstruatie. Citroenmelisse is ook een uitstekende spijsvertering en een effectief antiviraal en antibacterieel middel, dankzij de polyfenolen die het bevat. Laten we de heilzame eigenschappen van citroensalam kruidenthee niet vergeten bij de behandeling van prikkelbare darmaandoeningen, gastritis, misselijkheid of braken. Kortom, citroenmelisse is een plant met duizend deugden.
Citroenmelisse kruidenthee: hoe je het met volle teugen proeft
Citroenmelisse wordt vaak ook citroengras of limoncina- of limoncella-plant genoemd, vanwege de essentiële olie die de citroengeur oproept, vooral wanneer de bladeren vers zijn. Om een goede balsemthee te proeven, is het daarom de moeite waard dit geurige citrusaroma te benadrukken. We gaan door met koken, samen met de gedroogde citroenmelisseblaadjes, ook de sinaasappel- of citroenschil in ruim water, waarbij het bittere witte gedeelte vermeden wordt. Zet het vuur na een paar minuten uit en laat het ongeveer tien minuten trekken.
Citroenmelisse, afkomstig uit het Oosten, groeit spontaan, zelfs in heel Europa en kan veilig worden geplant in de tuin of in de tuin. Daarom kan het nuttig zijn om in de maanden juni tot september de bladeren te plukken, samen met de schil van citrusvruchten te laten drogen en ze in glazen potten te bewaren om uitstekende citroenmelisse-infusen in de winter voor te bereiden. Als je een beetje citroenmelisse thee in je mond stopt, vergeet dan niet om het water weg te gooien: het is een uitstekende stimulerende, zuiverende en decongesterende huidtonic .
Nieuwsgierigheid : citroenmelisse was een onderdeel van het beroemde "Melissa Water" van de karmelietenvaders en werd gebruikt om de meest uiteenlopende zenuwvormen, zoals hysterie, epilepsie, flauwvallen, te kalmeren.
