"Misschien weet niet iedereen dat ..." de longen hebben twee fundamentele functies: de uitwisseling van kooldioxide (verspilling van ons metabolisme), met zuurstof (de brandstof van al onze cellen), en bijgevolg de zuivering van het organisme, met de 'eliminatie van' uitlaatgassen ', die giftig zijn als ze zich ophopen in het lichaam, net als in onze auto .

In onze longen komen, naast de lucht, verontreinigende deeltjes aan, andere gevaarlijke moleculen en virussen die uit de neus of mond doordringen. In goede gezondheid hebben de longen hun afweermechanismen tegen deze moleculen of micro-organismen.

Om de longen in goede gezondheid te houden, en dus het hele lichaam, heb je zuivere lucht nodig (als het nog steeds bestaat op de planeet ...) en goede voeding . Ja, er zijn voedingsmiddelen die de gezondheid van de longen kunnen bevorderen.

Laten we eens kijken wat de 10 beste voedingsmiddelen voor de longen zijn .

1. Knoflook

Knoflook is een echt natuurlijk antibioticum, het kan astma verbeteren en andere longziekten helpen voorkomen of snel overwinnen. Eet er veel van, rauw. Of, als je bang bent voor je ademhaling, zoek het in capsules.

2. Ui

De ui, met zijn hoog gehalte aan quercetine, B-vitaminen en vitamine C, is een bron van antioxidanten, die vrije radicalen neutraliseren en het immuunsysteem helpen versterken. Eet het rauw, in salades, om te helpen uw lichaam allergieën, verkoudheid en andere longaandoeningen tegen te gaan.

3. Kurkuma

Kurkuma is een specerij die misschien niet heel gebruikelijk is aan onze tafels, maar met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen i. We zullen het overvloedig consumeren, gecombineerd met peper, om de absorptie te verhogen.

4. Wortel

Wortel is een belangrijke bron van bèta - caroteen en vitamine C, die longziekten helpen voorkomen, astmasymptomen verbeteren en de ontwikkeling van ademhalingsstoornissen voorkomen. Ze zullen perfect rauw zijn, in salades of met lichte pinzimonio.

5. Tomaat

Tomaat heeft het hoogste lycopeengehalte, een antioxidantmolecuul dat zeer effectief is in de verdediging tegen vrije radicalen en bijgevolg in de bescherming tegen tumoren. De gekookte tomaat, met ruwe olie, zal lycopeen leveren in een vorm die beter door ons lichaam wordt opgenomen. Ga je gang met tomatensaus!

6. Ginger

Gember, met zijn pittige smaak, en werkt als een tonicum en antinausea, bevordert de gezondheid van de longen. De ontstekingsremmende werking ervan kan longcellen helpen beschermen tegen chronische ziekten. Laten we het gebruiken als een specerij of om kruidenthee te bereiden.

7. Vis

Vis, vooral blauwe vis en koud-zee vis, bevat Omega3 ( goede ontstekingsremmende en antioxidante vetten) en vitamine D, die de longfunctie ondersteunt. Voor veganisten zijn walnoten een uitstekende bron van Omega3.

8. Kool

Kool, vooral in de koolsoort, heeft een hoog glucosinolaatgehalte, moleculen die de eliminatie van toxische stoffen in ons lichaam vergemakkelijken. De beschermende werking tegen longbeschadiging wordt ook versterkt door de aanwezigheid van talrijke antioxidanten zoals cafeïnezuur, ferulazuur en quercetine. Voeg ze toe aan je bijgerechten of gebruik ze voor uitstekende vegetarische sauzen.

9. Bosvruchten en bessen

Bessen en bessen zijn bronnen van anthocyanines en resveratrol, een krachtige antioxidant met een ontstekingsremmende werking die bijdraagt ​​aan afnemende oxidatiesterkte, de hoofdoorzaak van chronische luchtwegaandoeningen en longkanker. Gebruik ze in yoghurt als ontbijt of probeer een groene salade verrijkt met bessen.

10. Sinaasappelen

Sinaasappelen, maar ook paprika's, kiwi's en grapefruits, zijn rijk aan vitamine C, die helpt ijzer te absorberen en daardoor zuurstof beter door het lichaam te voeren. Sinaasappels bevatten ook bèta-cryptoxanthine, een natuurlijke antioxidant die positief werkt tegen vrije radicalen. Maak veel sappen, paprikasalades, riskant citrusfruit in combinatie met venkel en granaatappel, voor een "gezonde" salade.