"Afvallen met de darm" door Michaela Axt-Gadermann

Wat hebben darmbacteriën met gewicht te maken?

Heel veel we konden antwoorden door "Dimagrire con intestino" van Dr. Michaela Axt-Gadermann te lezen .

Darmbacteriën kunnen van invloed zijn op hoe we de calorieën die met voedsel worden ingebracht, beïnvloeden, hoeveel we behouden door ze om te zetten in energie, te reserveren en vervolgens in vet te veranderen, of te elimineren omdat ze onverteerbaar zijn.

Talrijke onderzoeken en experimenten hebben aangetoond hoe het werk van darmbacteriën is betrokken bij het gewicht, bij ontstekingsprocessen door het hele lichaam en bij de hoeveelheid toxines die we vasthouden of elimineren. Het volume bevat talrijke studies van Europese en Amerikaanse universiteiten.

Er zijn veel factoren waarvoor bacteriën het gewicht beïnvloeden, darmbacteriën bepalen in feite:

> Hoe we voedsel verteren, als we het omzetten in energie of als we het beschikbaar houden in de vorm van vet voor later gebruik, en vaststellen hoeveel calorieën we krijgen van voedsel; > gevoel van verzadiging en eetlust, en de wens voor bepaald voedsel, zoals de onbedwingbare raptus op zoek naar snoep of koolhydraten, waardoor ook de kwantiteit en kwaliteit van de geïntroduceerde calorieën worden geregeld; > de bescherming van het darmslijmvlies, waardoor het ongevoelig wordt voor giftige stoffen die worden ingenomen met voedsel, en waardoor het werk van de lever en afscheidingsorganen gemakkelijker wordt;

> de ontstekingsprocessen die het gevolg zijn van een geïrriteerd of aangetast darmslijmvlies dat aan het lichaam signaleert om meer vet af te zetten, vooral op het niveau van de buik; buikvet verhoogt de aanmaak van een pro-inflammatoir hormoon, waardoor een vicieuze cirkel ontstaat.

Directe verbinding tussen hersenen en darmen

De darm stuurt informatie naar de hersenen die de stemming, vitaliteit, emoties, moed, reactie op stress, motivatie kunnen bepalen : in wezen veel van de factoren die onze reactie op de buitenwereld bepalen.

Het boek citeert onderzoek naar cavia's en mensen, op mensen met een normaal gewicht en overgewicht, die aantonen dat er in de darmen van mensen met overgewicht bepaalde soorten bacteriën zijn die niet of minder aanwezig zijn in mensen met een ideaal gewicht.

Aan de andere kant is aangetoond dat andere bacteriën meer aanwezig zijn in de darmen van dunne mensen en in plaats daarvan schaars zijn in die overgewicht . Daarom wordt onderzoek gerapporteerd over de relatie tussen de integratie van probiotica en prebiotica van een bepaald type en gewichtsverlies.

De conclusie is dat sommige bacteriestammen een verbetering kunnen bepalen in termen van gewicht, percentage vetvrije massa, behoud van het ideale gewicht, regeling van eetlust en humeur, algemene staat van ontsteking en cellulaire veroudering.

Maar de integratie van de flora met probiotica is niet genoeg, we moeten ook bepaalde soorten prebiotica bieden, dat wil zeggen voedingsmiddelen die een omgeving kunnen creëren die bevorderlijk is voor de overleving en proliferatie van deze "magere" bacteriën, en die in plaats daarvan de darmomgeving ongewenst kan maken voor "mollige" bacteriën, zoals gedefinieerd door de auteur: de eerste maakt ze afvallen, terwijl de laatste ze laten afvallen.

Zowel probiotica, bacteriën en prebiotica, dat is het juiste voedsel voor 'slanke' bacteriën, zijn te vinden in het algemene dieet: het is voldoende om te weten hoe je op de juiste manier moet kiezen en voeden.

Voor een derde wordt het gewicht bepaald door genetica, voor nog een derde door de levensstijl, verleden en heden, en voor het laatste derde door bacteriën.

De manier waarop we zijn geboren, zoals we onszelf of zelfs maar voor een korte tijd hebben gevoed, bepaalde pathologieën, voorbijgaande of chronische, antibiotische behandelingen, zelfs stoppen met roken, zijn allemaal factoren die de flora en de darmomgeving veranderen zodat om het te installeren zijn er vooral bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de ophoping van gewicht en buikvet.

"Afvallen met de darm" verklaart enkele fascinerende en nieuwsgierige functies van deze micro-organismen die onmisbaar zijn voor het leven en, in sommige gevallen, de gezondheid van bondgenoten; het blijkt, met onmiddellijke voorbeelden, welke specifieke bacterie wat doet en op welk niveau.

Elke bacterie heeft een naam, een kwaliteit ("slank" of "mollig") en legt ook uit hoe hij het liefste leeft, wat hij wil eten om gezond te blijven in onze darmen, en daarom actief.

We zullen ontdekken hoe gemakkelijk het is om de darmflora in korte tijd en met weinig moeite te veranderen, hoe je ervoor moet zorgen dat het voor ons werkt en niet ten koste gaat van onze gezondheid en onze vitaliteit.

"Lean" -bacteriën zijn dol op ontstekingsremmende voedingsmiddelen en sporten, terwijl "mollige" bacteriën houden van suikers, fructose, vet voedsel en een zittende levensstijl: daarom worden in sommige hoofdstukken ook aanwijzingen gegeven over omega 3, omega 6 en andere voedingsmiddelen zoals kurkuma en gember, en op hoeveel fysieke activiteit nodig is, zelfs licht.

Michaela Axt-Gadermann geeft les aan de hogeschool in Coburg, Duitsland en is auteur van talloze boeken over natuurlijk welzijn en teksten over met name het functioneren van de darm en de invloed van dit orgaan op het hele lichaam .

De taal is boeiend en toegankelijk en de precieze informatie is gebaseerd op gezaghebbende bronnen die worden geciteerd in de bibliografie.

In de overzichtsvakken kunt u zich concentreren en de belangrijkste informatie corrigeren, zodat u eenvoudig en onmiddellijk, bij een eenvoudig markt- of supermarktbezoek, de verstrekte voedingssuggesties kunt geven.

Om een darmflora te cultiveren die ons overtollig gewicht kan doen verliezen, en een staat van groter en algemeen welzijn, zowel fysiek als emotioneel, te behouden, is het boek zeker aan te bevelen.