Het mediterrane dieet voor gewichtsverlies

Het mediterrane dieet is een gezond dieet dat rijk is aan seizoensgebonden groenten en fruit en granen. Ontdek de recepten en porties die nuttig zijn om af te vallen.

Waarom een smaakvrij dieet volgen als je kunt afvallen door alles te eten met het mediterrane dieet ?

Het mediterrane dieet is goed voor de consumptie van seizoensgebonden fruit en groenten, granen, vis en wit vlees .

Het mediterrane dieet voor gewichtsverlies houdt dus het verbruik in van alle typische voedingsmiddelen in het Middellandse Zeegebied, waarbij aandacht wordt besteed aan de calorie-inname en aan de toename van lichaamsbeweging.

Lichaamsbeweging is een van de fundamentele ingrediënten om af te vallen met het mediterrane dieet, maar dit principe is in werkelijkheid ook van toepassing op alle andere diëten. Gewoon het verminderen van de calorie-inname zonder beweging te verhogen, riskeert spiermassa te verliezen.

Laten we eens kijken naar enkele voorbeelden van mediterraan dieet, van maaltijd tot maaltijd.

ontbijt

Het mediterrane dieet voor gewichtsverlies omvat een ontbijt op basis van magere melk of, als alternatief, magere yoghurt; een portie vers seizoensfruit; een koffie of thee, bij voorkeur ongezoet; volle granen, droge koekjes of beschuiten.

Laten we een paar concrete voorbeelden van het mediterrane dieet nemen om af te vallen:

een kopje halfvolle melk, een ongezoete koffie, 50 gram beschuiten met 30 gram vruchtenjam zonder toegevoegde suiker;
een kopje ongezoete koffie, een magere witte yoghurt, een seizoensfruit, twee droge koekjes;
een magere witte yoghurt met een portie volle granen, een kopje koffie zonder suiker.

De snack

Het mediterrane dieet voor gewichtsverlies omvat twee snacks gedurende de dag: één in het midden van de ochtend en één in het midden van de middag, om geen honger te krijgen bij de hoofdmaaltijden en om te veel tijd te besteden zonder voedsel in het lichaam te brengen.

Een peer, een sinaasappelsap zonder toegevoegde suiker, een appel, een magere witte yoghurt, een portie kersen, een portie aardbeien zijn allemaal snacks die kunnen worden opgenomen in het mediterrane dieet om af te vallen. Voor fruit is het belangrijk om het seizoenscriterium te onthouden; in feite, het mediterrane dieet hecht veel belang aan het respecteren van de seizoensgebondenheid van voedingsmiddelen .

Wist je dat het mediterrane dieet tot UNESCO-erfgoed is uitgeroepen?

De hoofdmaaltijden van het mediterrane dieet

Een uitgebalanceerde maaltijd, volgens de principes van het Mediterrane dieet, moet koolhydraten, eiwitten en groenten bevatten. De kruiden die worden gebruikt, zijn vooral aromatische kruiden en specerijen, die geen calorieën of vet toevoegen, maar alleen aroma's.

Het enige toegestane vetdressing is extra vierge olijfolie, maar overdrijf het niet met de hoeveelheid. Hier zijn enkele voorbeelden van maaltijden in mediterrane stijl die geschikt zijn voor diegenen die willen afvallen en weer in vorm willen komen, de maaltijden die wij aanbieden zijn goed voor zowel lunch als diner:

70 g volkoren pasta met verse tomaat en basilicum, 150 g gegrilde kalkoenborst, een portie gekookte spinazie met citroensap;
70 g bruine rijst met artisjokken, gegrilde kabeljauwrug, slasalade gekleed met extra vierge olijfolie, azijn en zout;
70 gram spaghettisalade met ricotta en spinazie van koemelk;
150 gram gegrilde kippenborst, een gemengde salade, gekleed met extra vierge olijfolie, zout en azijn, twee kleine sneetjes volkoren brood;
200 gram tong met een kant van gestoomde broccoli gekruid met citroen, zout en olijfolie; twee kleine sneetjes durumtarwebrood;
een mozzarella, een portie gekookte venkel, twee plakjes volkorenbrood .

Dit zijn natuurlijk slechts een paar voorbeelden van hoe u een dieetmaaltijd kunt samenstellen in perfecte mediterrane stijl en in feite slechts voorbeelden zijn. We herinneren ons altijd dat er geen dieet is dat voor iedereen geldig is: de kwantiteit en kwaliteit van het dagelijks te nemen voedsel varieert van persoon tot persoon en is afhankelijk van vele factoren.

Het advies is om nooit een dieet te volgen dat te restrictief is zonder het advies van een diëtist. Wat misschien autonoom kan worden gedaan, is proberen te leren hoe beter te eten, door het voedsel te variëren, alle voedingsstoffen in het dieet in te voegen en zich te wijden aan een geschikte fysieke activiteit voor de persoon.