Voeding speelt een fundamentele rol in onze gezondheidstoestand, zelfs in gevallen van zeer ernstige ziekten zoals bloedarmoede. Laten we eens goed kijken naar deze aandoening en ook het belangrijke voedingsstoffenprincipe benaderen dat gekoppeld is aan bloedarmoede, wat ijzer is.
bloedarmoede
Er zijn verschillende vormen van bloedarmoede, allemaal gekoppeld aan de slechte "kwaliteit" van rode bloedcellen in het bloed. Maar hoe zijn bloedarmoede en ijzer gerelateerd? De belangrijkste functie van rode bloedcellen is om zuurstof naar alle cellen van het lichaam te transporteren, via een molecuul, hemoglobine, dat ijzer bevat.
IJzer is het fundamentele element van het hele proces omdat het werkt als een "magneet" en de zuurstof daaraan gebonden houdt tijdens dit transport.
We spreken, klinisch gezien, van bloedarmoede, wanneer het hemoglobine in het bloed - bepaald met een eenvoudig onderzoek - aanwezig is in een lage hoeveelheid (minder dan 13 g / dl bij de mens en 12 g / dl bij vrouwen). De oorzaken van bloedarmoede kunnen verschillend en veelvoudig zijn : ijzergebrek, vitaminedeficiëntie of bloedverlies (het komt vaak voor bij vrouwen, als de stroom overvloedig is), chronische ziekten of het kan een erfelijke anemie zijn, van genetische oorzaken.
De belangrijkste symptomen van bloedarmoede zijn : bleekheid, vermindering van de kleur van de lippen en tandvlees, zwakte, prikkelbaarheid, moeite met concentreren, vaak koude voeten en handen, duizeligheid en oorsuizen, verhoogde hartslag door lichte belasting, piepende ademhaling volgende lichte inspanningen.
Ontdek welke voedingsmiddelen rijk aan ijzer zijn
Mediterrane bloedarmoede
Mediterrane anemie is de meest voorkomende erfelijke pathologie in Italië. Het verspreidingsgebied is het Middellandse- Zeegebied (vandaar de naam): Griekenland, het Midden-Oosten, Afrika.
De ziekte wordt veroorzaakt door een tekort aan hemoglobine, dat niet aan ijzer bindt, dat zich daarom ongebruikt ophoopt in het lichaam. Tegelijkertijd, om te proberen dit gebrek aan gezond hemoglobine in evenwicht te brengen, produceert het lichaam een groot aantal rode bloedcellen die minder dan normaal zijn, snel vernietigd door het lichaam.
Er zijn in het algemeen twee vormen van mediterrane bloedarmoede:
- De kleine vorm , zonder specifieke symptomen, de 'gezonde drager' genoemd, waarbij het enige echte risico het hebben van een partner is die ook een gezonde drager is, in welk geval u 50 procent kans heeft op een ziek kind;
- De Maior- vorm , dat is de eigenlijke pathologie, waarbij enerzijds het ijzer dat met voedsel wordt ingebracht, zich in het lichaam ophoopt, ongebruikt, terwijl aan de andere kant de rode bloedcellen een vorm van veranderd hemoglobine dragen die niet in staat is om het ijzer te binden. Daarom speelt het bloed niet zijn rol van zuurstof naar de weefsels brengen, met ernstige gevolgen voor de gezondheid. De symptomen verschijnen in het eerste levensjaar: het kind is bloedarm en geelzucht, groeit weinig, kan botvervormingen hebben, een gevolg van het feit dat het merg abnormaal groeit en de vergroting van de lever en de milt. In de meest ernstige gevallen is er hartfalen als gevolg van de verwijding van het hart ( de ziekte van Cooley ).
IJzer in mediterrane bloedarmoede
De echte remedie voor mediterrane bloedarmoede is beenmergtransplantatie, wat zorgt voor een nieuw beenmerg dat in staat is om gezond hemoglobine te produceren.
Bij patiënten die lijden aan thalassemie malor, grijpt het in met bloedtransfusies en op ijzer gebaseerde chelaatgeneesmiddelen (die in staat is om het weg te nemen om het bloed op te ruimen). De medicijnen worden meestal 's nachts toegediend, met continue diffusie onder de huid (in de dij of in de buik) .In milde gevallen herinneren we u eraan dat het belangrijk is om overtollig ijzer te vermijden, een gezond dieet te volgen, rijk aan calcium, zink en vitamine D. Thee drinken kan helpen de ijzerniveaus laag te houden dankzij enkele ingesloten stoffen, tannines, die de opname van ijzer door de darm voorkomen. Thee kan chelaterende geneesmiddelen echter niet vervangen als bloedtransfusies worden ontvangen.
