Peren calorieën
De calorieën in peren, voedingsmiddelen die bekend staan om hun anti-cholesterol eigenschappen, zijn ongeveer 35 kcal per 100 g.
Peren voedingswaarden
100 g peren bevatten:
- Water 87.40g
- Koolhydraten 8, 80g
- Suikers 8, 80g
- Eiwitten 0, 30 g
- Vetten 0, 10 g
- Vezel 3, 80 g
- Natrium 2 mg
- Kalium 127 mg
- Strijk 0.30mg
- Calcium 11 mg
- Fosfor 15 mg
- Magnesium 7 mg
- Zink 0, 05 mg
- Koper 0, 05 mg
- Vitamine B1 0, 01 mg
- Vitamine B2 0, 03 mg
- Vitamine B3 0, 10 mg
- Vitamine C 4 mg
Gunstige eigenschappen
Peren zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan mineralen, met name calcium en borium. De eerste, calcium, is zeer nuttig voor de preventie en bestrijding van osteoporose, terwijl de tweede, boor, een uitstekende bondgenoot van de hersenen is, in staat om de reflexgereedheid te verbeteren.
Peren zijn ook rijk aan vezels, met name pectine in de schil. Dit is nuttig omdat het zich bindt aan cholesterol en de eliminatie ervan via de ontlasting bevordert.
