Peter J. D'Adamo is een naturopath die in 1997 een dieet ontwikkelde op basis van het onderscheid van de vier belangrijkste bloedgroepen in relatie tot de evolutionaire fasen.
Het bloedgroepdieet concentreert zich op het idee dat voedsel verschillende reacties in het lichaam veroorzaakt, afhankelijk van de bloedgroep waartoe zij behoren. Zijn onderzoek begon met het boek One man's food, uitgegeven door zijn vader, ook een naturopath, James D'Adamo in 1980.
Zijn zoon Peter zette vervolgens zijn onderzoek voort en publiceerde Eat right 4 your type (gepubliceerd in Italië met de titel L'alimentazione su misura, uitgegeven door Sperling & Kupfer).
Bloedgroepen en voedsel
Laten we eens kijken naar de belangrijkste groepen en aanverwante voedingsmiddelen en hoe het bloedgroepdieet werkt:
- Voedingsmiddelen in groep A. Onderwerpen die tot deze groep behoren, verwijzen meestal naar bloedarmoede, lever- en cardiovasculaire aandoeningen, type I diabetes en neoplasmata. Het dieet voor deze groep is in wezen een vegetarisch dieet. Ja met pompoenpitten, rode soja, linzen, azukibonen, boekweit, havermout, rijst, rogge. Vermijd vlees, zolen, rode bonen, Solanaceae, citrusvruchten. Groenten, ananas en soja hebben een neutrale impact;
- Groep B-voedsel . Deze groep zou zich hebben ontwikkeld tussen de nomadische populaties die zich toelegden op de schapenhouderij en die vlees en zuivelproducten consumeerden . In detail, aanbevolen schapenvlees , lamsvlees, konijn, zuivelproducten, vis, rijst, gerst, fruit, groenten. Oproep voor kip, varkensvlees, schaaldieren, noten, zwarte bonen, kikkererwten, maïs, tarwe, tomaten, granaatappel. Onverschillig voedsel: groenten, vlees, eieren, lever, zoethout;
- Levensmiddelen van de AB-groep . Het zou de meest recente groep zijn, geboren uit de kruising van de twee groepen hierboven. Degenen die tot deze groep behoren, moeten daarom een dieet volgen dat halverwege ligt tussen dat van de A en de B. Beter om paddestoelen, sinaasappels, tropisch fruit, kip te vermijden. Ananas, kersen, pruimen zijn onverschillig;
- Groepsvoedsel 0 . Die behoren tot groep 0 hebben meestal een robuust spijsverteringsstelsel en een actief immuunsysteem. Terwijl gewrichten en maag de zwakke punten van de groep zijn. Een dieet op basis van vlees en vis, groenten en fruit wordt voorgeschreven. Heel voorzichtig over de consumptie van zoete aardappelen, granen, brood, bonen, peulvruchten in het algemeen en melk.
Wetenschappelijke tests op het bloedgroepdieet
Over het algemeen moet gezegd worden dat de kwestie van de geografische verspreiding van bloedgroepen zeer complex is en dat het moeilijk is om de specifieke lijnen van de historische migratie van individuen met een specifieke genetische boodschap te definiëren, legt Virgili uit.
Bovendien, als men de bevolking wilde onderscheiden op basis van een onderscheid zoals die van de bloedgroep, zou vier groepen niet voldoende zijn, maar er zouden ten minste twintig andere bloedfactoren moeten worden overwogen.
De grootste kritiek van experts richt zich op het feit dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat lectines (specifieke voedingseiwitten voor bepaalde suikers) die met voedsel worden ingenomen, agglutinatiereacties met bloedcellen veroorzaken.
