De bittere bloemen van de weiden, in combinatie met stimulerende mineralen, zuiveren de gal en bevrijden de cellen van vetten, chemisch afval en voedselresten.
Wanneer de lever schoon is, krijg je meer kracht te besteden gedurende de dag.
Het verteert beter, het bloed is meer vloeibaar, de huid is lichter en je wordt minder ziek omdat er niet te veel metabolische afvalstoffen in de bloedsomloop zijn.
Het is goed om te onthouden dat de functie van dit orgel filter en zuivering is, om het zo min mogelijk bloot te stellen aan de grote verscheidenheid aan aanvallen die vaak uit voedsel komen.
De overmaat aan lipiden, vooral de verzadigde en gehydrogeneerde, overbelast het hepatobiliaire systeem dat de functionele balans van de lever verstoort.
Het voedsel, onderdeel van de extra individuele wereld die in het individu wordt gebracht, arriveert in de maag, een biologische "oven" waar, door een chemische brand (bijvoorbeeld zoutzuur), het voedsel wordt verteerd, "verbrand", dat wil zeggen zijn vorm en individualiteit worden vernietigd, het wordt getransformeerd in zijn eenvoudigste componenten.
Sommige bittere, levervriendelijke kruiden
Paardebloem is een uitstekende leverzuivering en kan ook in salades worden gebruikt. Als u het in de weilanden op kunt halen, kies dan voor de zachtere bladeren en zelfs de bloemen: het moet worden gekruid met een scheutje extra vierge olijfolie en citroensap .
Een andere zeer goede remedie is rode bes . Je kunt het mengen met helder appelsap zonder suiker; verandert in een uitstekend uitputtend aperitief.
Artisjokken zijn uitstekende lever-bondgenoten. Ook venkel en harten van cichorei, moet worden genoten in Pinzimonio als voorgerecht : hun bittere beginselen afvoer lever en galblaas.
Hoe witloof herkennen en verzamelen?
Een ontgiftende sap voor de lever
Een uitstekend sap voor de lever is gebaseerd op deze eenvoudige ingrediënten:- Vers sap van artisjokbladeren ( Cynara scolymus );
- Gehele paardenbloemplant ( Taraxacum officinale );
- Bittere kruiden zoals gentiaan ( Gentiana lutea, wortel);
- De heilige distel ( Cnicus benedictus ) en fibrinoklaver ( Menyantes trifoliata ).
Het is uitstekend als een luchtreiniger in de herfst, maar ook in het voorjaar . Drink 10-20 ml tijdens of na de maaltijd. Als het voor de maaltijd wordt ingenomen, stimuleert het de eetlust.
