Ingrediënten en bereiding van 2 zoete recepten met slagroomtaart, eenvoudig en smakelijk

Cake met chocolade en noten

De eerste van de 2 recepten met tartaarroom die we voorstellen is een heerlijke cake met chocolade en noten, uitstekend met thee

ingrediënten

> 100 gram bloem 00

> 110 gram Kamut-bloem

> 100 gram hele rietsuiker + 1 eetl

> 100 gram noten

> 250 gram pure chocolade

> 400 ml rijstmelk

> Een appel

> Er is al een zakje wijnsteenzuur toegevoegd met natriumbicarbonaat

> Een snufje kaneel

Bereiding : meng de walnoten met 100 gram suiker, voeg de bloem en kaneel toe. Smelt de chocolade in een dubbele boiler met ongeveer de helft van de rijstmelk.

Voeg de chocolade toe aan de rest van het mengsel en meng goed, waarbij je de melk langzaam blijft toevoegen. Voeg de gesneden appel in kleine stukjes toe.

Giet het mengsel in een bakblik bekleed met bakpapier. Bestrooi met een eetlepel bruine suiker. Bak gedurende 30/40 minuten op 180 graden.

Eenvoudige yoghurtdoughnut

De tweede van de twee recepten met slagroomtaart is een heel eenvoudige donut met yoghurt, perfect voor een snack voor kinderen

Ingrediënten (de maateenheid is de yoghurtpot)

> 1 pot natuurlijke yoghurt

> 1 potje volkoren rietsuiker

> 2 potten met 00 bloem

> 1 pot frumina

> 1 pot extra vierge olijfolie

> 3 eieren

> 1 sachet crème van wijnsteen al toegevoegd met natriumbicarbonaat

Bereiding : meng de yoghurt met de suiker en de drie eidooiers met behulp van een elektrische mixer. Voeg de olijfolie en het meel toe, onder voortdurend roeren. Voeg het geklopte eiwit toe en als laatste de slagroomtaart. Giet in een antiaanbakvorm; bak op 180 graden gedurende 20/25 minuten.

Als u de hoeveelheid vet wilt verminderen, kunt u de hoeveelheid olie halveren. De donut wordt iets minder zacht, maar het wordt een perfect dessert om te ontbijten voor het ontbijt.