Laurel: eigenschappen, gebruik, contra-indicaties

Laurier ( Laurus nobilis ) is een plant van de Lauraceae-familie . Handig voor maag- en darmstoornissen, het wordt gebruikt om koorts en hoest te behandelen. Laten we het beter uitvinden.

Laurel eigendom

De bladeren en de bessen van laurier bevatten in verschillende percentages een essentiële olie , (de eerste bevatten 1 tot 3% etherische olie, de tweede tot 10%), bestaande uit geraniol, cineol, eugenol, terpineol, fellandrene, eucalyptol, pineen, met aperitief eigenschappen, dwz stimulerende eetlust, spijsverterings- en windafdrijvend. Om deze reden wordt laurier vaak gebruikt om koliek en maagaandoeningen te verlichten; de spijsvertering bevorderen; en om te helpen gas uit het maagdarmkanaal te verdrijven, in aanwezigheid van meteorisme of aëro.

Zowel de bladeren als de bessen oefenen een diaforetische werking uit, nuttig voor het stimuleren van zweten, in geval van koorts en griep; en slijmoplossend, geïndiceerd om bronchiale catarre te elimineren en in geval van hoest.

Bij uitwendig gebruik worden verse bessen gebruikt om laurierolie of laurinolie te bereiden met een ontstekingsremmend, hemostatisch en samentrekkend effect, uiterst effectief voor rustgevende reuma, artritis, spierpijn of om het gebruik van gewrichten te vergemakkelijken. na gipsen afgietsels, tegen verschillende soorten trauma, blauwe plekken en blauwe plekken.

Uiteindelijk bevat het laurinezuur in de bladeren natuurlijke afwerende eigenschappen tegen insecten en parasieten.

Wijze van gebruik

INTERN GEBRUIK

- ALLURISCH POEDER: 1/2 theelepel poeder, in 1 theelepel honing

Plet een handvol perfect gedroogde bessen in een houten vijzel of, beter, in steen, totdat ze zijn verpulverd, plaats ze dan in een luchtdichte glazen pot. Het aldus verkregen poeder is een effectieve remedie tegen de griep, de koude hoest, koorts .

- INFUSIE: 3-5 laurierblaadjes, 1 kopje water a

Giet het laurierblad in kokend water en zet het vuur uit. Dek af en laat gedurende 10 minuten trekken. Filter de infusie en drink de infusie om de spijsvertering te bevorderen, vooral voor mensen met gistingsproblemen, het helpt in gevallen van verlies van eetlust, tegen maagpijn en griep .

U kunt meer leren over voedingsmiddelen om de griep te bestrijden

EXTERN GEBRUIK

LICHAAMSOLIE: 50 gr. van bay berry poeder, 250 ml. van olijfolie

Doe het poeder in een glazen pot met een luchtdicht deksel, giet de olijfolie erin en sluit de pot, zorg ervoor dat deze gedurende 30 dagen bij het fornuis of de kachel warm blijft, schud deze elke dag. Naderhand wordt niet alles gefilterd, maar net genoeg voor onmiddellijk gebruik, en de rest wordt achtergelaten in de container, zodat het poeder de vetoplosbare actieve ingrediënten aan de olie blijft overdragen. Het gebruik ervan is aangewezen om weldadige massages of compressies uit te voeren op kneuzingen, verstuikingen, reumatische, gewrichts- en spierpijn.

Het kan ook worden verspreid op de borst en rug, voor acute bronchitis en hoestaanvallen.

Een paar druppels laurierolie en een handvol bladeren in het water maken het mogelijk een geurende en revitaliserende bad te verkrijgen, gunstig in toestanden van vermoeidheid van nerveuze oorsprong en hoofdpijn.

Contra

Er zijn geen specifieke contra-indicaties in het gebruik en de inname van laurier en zijn essentiële olie. Continu gebruik kan contactdermatitis veroorzaken bij voorbeschikte onderwerpen.

Beschrijving van de plant

Bossige struik, of wintergroene boom, met opgaande stengel en zwartachtig groene schors, gebruikelijk in de mediterrane gebieden waar het spontaan ontstaat. De eivormige bladeren zijn donkergroen, leerachtig en zeer geurig; de bovenste pagina is glanzend met een intens groene kleur, de onderste is ondoorzichtig. Laurel is een tweehuizige plant, dat wil zeggen, er zijn mannelijke en vrouwelijke exemplaren. De lichtgele bloemen worden samengevoegd tot een parapluvormige bloeiwijze en verschijnen in het voorjaar. De vruchten zijn zwarte en glanzende steenvruchten (wanneer rijp) met een enkel zaadje.

De laurierhabitat

Wijdverspreid langs de noordelijke kustgebieden van de Middellandse Zee, van Spanje tot Griekenland en Klein-Azië, in Italië groeit het spontaan in de centraal-zuidelijke gebieden en langs de kusten: terwijl het wordt gekweekt in de noordelijke regio's.

Historische aantekeningen

De Grieken dachten dat de bladeren de kracht hadden om de gave van waarzeggerij over te brengen, om pech en besmettelijke ziekten af te weren . In Delphi, de bakermat van het orakel van Apollo, kauwden of verbrandden de priesters van de god en de pythia laurierbladeren om contact te maken met de goden en sliepen ze op 'matrassen' die waren gemaakt van lagen twijgjes om voorgevoelige dromen te bevorderen .

In de mythe die Ovidius in zijn Metamorfosen vertelde, was de nimf Daphne, wiens naam " laurier " (laurier) betekent, de eerste liefde van de god Apollo . De jonge vrouw, om te ontsnappen aan de vrijage van de god, werd door haar moeder Gaea getransformeerd tot een laurierplant. De god, nu machteloos, besloot deze plant te eren waardoor hij groenblijvend werd en hem heilig maakte. Vanaf dat moment zouden mannen het gebruiken als een symbool van glorie, geplaatst worden op het hoofd van de beste, helden, genieën en wijze mannen, in staat tot opwindende ondernemingen.

Ook in Rome werd het beschouwd als het teken van triomf, zozeer zelfs dat de zegevierende generaals een kroon droegen gemaakt met zijn bladeren, toen ze werden gevierd op het Capitool. Er wordt zelfs beweerd dat het Jove zelf was die het aan Caesar gaf om de overwinningen van de keizer te vieren.

Lauro werd lange tijd gebruikt als een remedie tegen de pest, terwijl in de middeleeuwen laurierbladeren werden beschouwd als een natuurlijke remedie die geschikt was om de menstruatiecyclus te regulariseren.

Met de laurierolie wordt Aleppo-zeep bereid, typerend voor Syrië en meer specifiek voor de stad Aleppo, waaraan het zijn naam ontleent, met name geschikt voor de gevoelige huid en mensen met allergieën en intoleranties voor parfums en andere additieven, die gewoonlijk aanwezig zijn in reinigingsmiddelen voor persoonlijke hygiëne.

De verspreiding en het brede gebruik dat ervan is gemaakt in de Siciliaanse keuken hebben ertoe geleid dat de laurier is opgenomen in de lijst van traditionele Italiaanse voedselproducten (PAT) en door het Ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid (Mipaaf) als een typisch Siciliaans product .