De dagelijkse kaliumdosis die een goed voedingspatroon moet bieden, is 2000 milligram per dag voor volwassenen en voor kinderen tussen 10 en 18 jaar oud, in de groeifase.
Het ontbreken van kalium kan worden veroorzaakt door nierstoornissen, overmatig zweten, hoge zoutconsumptie, onvoldoende inname van voedsel. Bovendien kan het tekort aan kalium worden veroorzaakt door sommige geneesmiddelen, laxeermiddelen, hormonale doseringen.
Symptomen van gebrek aan kalium
Onder de eerste symptomen van gebrek aan kalium in het lichaam worden gevonden: algemene fysieke zwakte, storing van het neuromusculaire systeem, botfragiliteit, hypertensie, zelfs steriliteit. Als het kalium ontbreekt, nemen de reflexen af en wordt het steeds moeilijker om zich te concentreren, de spieren hebben geen tonus, de nieren functioneren slecht, de hartslag vertraagt meer en meer, het hart worstelt om bloed te pompen. Kortom, deze indicatoren zijn absoluut niet over het hoofd te zien.
Als het kaliumgehalte bij adolescenten laag is, kan dit ook huidproblemen veroorzaken, zoals acne. Op oudere leeftijd is het de oorzaak van uitdroging.
Hoe te compenseren voor het gebrek aan kalium in het lichaam
Een geldige hulp om het gebrek aan kalium goed te maken, komt zeker van voedsel: het is voldoende om enkele kleine voedingsstoffen te observeren en de waarden, als er geen genetisch gerelateerde problemen zijn met de assimilatie van kalium, zullen worden genormaliseerd. Degenen die het kaliumgehalte in hun bloed willen verhogen, zullen:
- Eet veel verse en seizoensgebonden groenten en fruit (vooral spinazie, peulvruchten, aardappelen, abrikozen, bananen ...)
- Vermijd hoge zoutconsumptie
- Vermijd het eten van industriële zoetigheden, producten die conserveermiddelen bevatten, voedingsmiddelen die met bepaalde landbouwmeststoffen worden behandeld en die kalium uit het voedsel verwijderen en verarmen.
Nieuwsgierigheid : een gepofte aardappel met schil, alleen zorgt voor 400 milligram kalium! Als je 5 van hen eet, ben je er de hele dag aan toe!
