In de afgelopen jaren is de markt voor voedingssupplementen aanzienlijk toegenomen ; in de Verenigde Staten gebruikt één op de twee mensen suppletie, terwijl in Italië de snelheid daalt tot één op drie, maar deze is nog steeds erg hoog.
Zelfrecept en DIY worden vaak gebruikt; de keuze voor de te gebruiken supplementen is autonoom en vindt plaats zonder overleg met een specialist .
In een artikel dat in maart 2018 over JAMA werd gepubliceerd, werd geprobeerd dit licht te belichten. Het artikel is gericht aan artsen, maar gezien de verspreiding van supplementen kan de inhoud ervan zeer interessant zijn, zelfs voor niet-experts.
De auteurs (JoAnn Manson en Shari Bassuk) betogen dat de meeste gerandomiseerde onderzoeken naar mineraal- en vitaminesupplementen geen duidelijke voordelen hebben aangetoond in primaire of secundaire preventie voor veel chronische ziekten die geen verband houden met voedingstekorten .
Integendeel, een teveel aan suppletie is in plaats daarvan verantwoordelijk geacht voor een toename van sommige pathologieën. Ze benadrukken ook dat supplementen de juiste voeding niet kunnen vervangen, wat essentieel blijft om een goede gezondheid te behouden.
De micronutriënten die in voedsel aanwezig zijn, worden zelfs beter door het lichaam opgenomen en gaan gepaard met minder potentiële schadelijke effecten .
Een gezond dieet biedt een hele reeks voedingsstoffen in optimale biologische verhoudingen; in tegendeel, supplementen leveren geïsoleerde verbindingen in een sterk geconcentreerde vorm.
Maar moeten we dan geen supplementen nemen? De auteurs van het artikel stellen dat als suppletie niet wordt aanbevolen in de algemene populatie , het in plaats daarvan fundamenteel is voor bepaalde categorieën . Wat?
Dieetsupplementen adviseren de gezonde bevolking, gebaseerd op specifieke levensfasen
Het is bekend dat foliumzuursuppletie altijd wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen om spina bifida en andere neurale buisdefecten te voorkomen. De auteurs bevelen ook de inname aan van multivitaminesupplementen die speciaal zijn samengesteld om aan de toegenomen behoeften van de zwangerschapsperiode te voldoen .
Volgens de American Academy of Pediatrics moeten uitsluitend baby's die borstvoeding krijgen vitamine D krijgen en vanaf de leeftijd van 4 maanden zelfs ijzer, tot de introductie van voedingsmiddelen die het bevatten.
Vanzelfsprekend betekent dit niet dat moedermelk minder voedzaam is, maar alleen dat de formules worden aangevuld met vitamines en mineralen. Moedermelk blijft het ideale voedsel voor de voeding van het kind, tenminste tot de leeftijd van zes maanden, en bij voorkeur zelfs daarna.
Voor mensen van middelbare leeftijd (van 50 jaar en ouder) kan het raadzaam zijn om vitamine B12, vitamine D en calcium in te nemen, al naar gelang van toepassing.
Aanbevolen supplementen in de bevolking met ziekten
Ook volgens de auteurs van het artikel Vitamine en minerale supplementen. Wat clinici moeten weten, zijn supplementen die worden aanbevolen voor mensen met specifieke medische aandoeningen. In het geval van pernicieuze anemie is het bijvoorbeeld raadzaam om vitamine B12 te nemen, terwijl in het geval van de ziekte van Crohn, andere intestinale ontstekingsziekten en coeliakie worden aanbevolen voor ijzersuppletie, B-vitaminen, vitamine D, zink en magnesium.
Mensen die lijden aan osteoporose of andere botaandoeningen, moeten vitamine D, calcium en magnesium innemen, terwijl oudere mensen met leeftijdsgebonden maculaire degeneratie baat kunnen hebben bij antioxidant-, koper- en zinksuppletie.
De auteurs benadrukken ook dat niet alle supplementen hetzelfde zijn en dat er daarom voor moet worden gezorgd dat gecertificeerde kwaliteitsproducten worden gebruikt .
Bron: vitamines en minerale supplementen. Wat clinici moeten weten