Yotam Gordon is blijkbaar een Israëlische jongen zoals vele anderen: een sociale, diepe backpacker met een intens persoonlijk verhaal.

In hem voeg ik enkele kenmerken samen die het speciaal maken, een boek waardig: liefde voor zwerven, een solide veganistische cultuur, een raw food-discipline en tenslotte een grenzeloze passie voor fruit die hem een ​​expert in het veld maakt.

Sommige gemeenschappelijke passies hebben me in staat gesteld kennis te maken met Yotam Gordon, een ervaren reiziger, rijk aan passie en menselijkheid, bijna toevallig gevangen op de wegen van Azië, waar we allebei op zoek waren naar zeldzame vruchten en avonturen. Laten we beginnen met de eerste van de passies die we ontdekten met delen: reizen ... ronddwalen ...

Beste Yotam, laten we beginnen met een thema waarvan ik weet dat het je dierbaar is: waarom is reizen zo belangrijk? Wat drijft mensen zoals jij en ik om elkaar te ontmoeten en met vreugde elke gekke planning van een aanstaande reis te delen?

Voor mij gaat het om een ​​paar redenen. Allereerst nieuwe mensen ontmoeten, nieuwe culturen leren kennen en door hen geïnspireerd worden, en deze inspiraties vervolgens toepassen in mijn leven. Dan zou ik eraan toevoegen, de wens om te ontsnappen in een aangenaam klimaat, zoals nu in Israël, waar de winter begint, en het is ongetwijfeld tijd om te genieten van een beetje India.

We voegen eraan toe dat er in vergelijking met mijn land een goedkopere levensstijl bestaat, waardoor ik een paar maanden geld opzij kan zetten en letterlijk kan leven voor de halve prijs of zelfs minder tijdens reizen, goedkoop en minimalistisch, als we kunnen zeggen.

Eindelijk, de wens om te ontsnappen aan de stress van de samenleving, economische stress, politieke stress ... kortom, stress! Ik vind het heel simplistisch om gewoon een Israëliër te zijn, omdat het paspoort ons niet toestaat om vrij rond de wereld te reizen, dus ik hou van het idee van reizen op zoek naar een nieuw, vrijer huis .

Tweede gemeenschappelijk kenmerk: veganisme. Hoe ben je tot deze keuze gekomen? Wat gaf je meer in je leven? Hoe combineer je reizen?

Toen ik in het leger was (nog steeds verplicht in Israël), ontwikkelde ik een vreselijk huidprobleem, waardoor ik serieuze problemen kreeg.

De beste vriend van mijn moeder, een ouderwetse natuurlijke mondhygiënist die al heel lang een volgeling van Herbert Shelton was, gaf me een boek over veganisme en was meteen geboeid.

Omdat ik een erg rationeel en logisch persoon was, was alles logisch voor mij. Ik realiseerde me eenvoudig dat als je iets rauws kunt eten, wat het ook is ... nou, dan moet je het doen! Dit is exclusief dierlijke producten.

Ik ben altijd gevoelig geweest voor het probleem van dierenleed veroorzaakt door fokken, en ik begon Gerry Uropsky te lezen, nu erg populair op YouTube. Na deze metingen besefte ik dat ik niet terug zou gaan.

Het was een schone snede, 4 jaar geleden. Het huidprobleem verdween, maar in werkelijkheid was de beste vooruitgang mentaal. Ik werd meer mededogend met alle wezens en met mezelf, vriendelijker, bescheidener, in harmonie. Dit heeft me ook dichter bij de natuur gebracht dan ooit tevoren.

En dit alles te vieren met de reis was geen probleem: er is overal een overvloed aan groenten en ze zijn altijd de goedkoopste oplossing ! Stop gewoon bij een fruitkraam en je bent klaar, en in de afwezigheid van fruit kook ik groenten: aardappelen, pompoenen, wortels, groene bladeren. het is een uitstekend plan B.

Laten we verder gaan met een andere beslist drastische voedselkeuze: raw food. Vertel ons over de redenen achter deze keuze, de voordelen, de moeilijkheden bij het toepassen ervan in uw leven.

Eenvoud is het motto voor deze levensstijl . Zoals bij elke soort hebben we ook een soort voedsel dat meer geschikt is voor onze fysiologische kenmerken, een aantrekkelijk en verleidelijk voedsel in zijn natuurlijke vorm. En dit is fruit.

De voordelen zijn ontelbaar. Wanneer je besluit om dit regime van het leven toe te passen, kom je zonder moeite in harmonie met je aard. De energie van het fruit begint in je cellen te stromen en alles gaat goed. Talloze genezingsverhalen zijn hier en daar te lezen.

De meest voorkomende, hoewel correcte, metafoor is degene die het lichaam vergelijkt met een auto: wanneer je eindelijk de juiste brandstof gebruikt, gaat alles soepel.

De problemen zijn alleen op sociaal gebied, alleen soms praktisch. Zo'n levensstijl is vaak in strijd met de mainstream . Dit interview is te kort om me de gelegenheid te geven om alle problemen op te sommen. Op praktisch niveau is het soms moeilijk om kwaliteitsfruit te vinden, noodzakelijk voor deze levensstijl. Als het dan heel moeilijk wordt, stel ik voor het niet een religieus onderwerp te maken en me klaar te maken voor kleine sporadische compromissen, indien nodig, zonder mea culpa . Eindelijk, lezen, luisteren, vragen ... er valt zoveel te leren!

Eindelijk, hier is de laatste gemeenschappelijke passie: liefde voor fruit. Een liefde die grenst aan obsessie, een echte passie die zich vertaalt in een wetenschappelijke kennis van elke vrucht, van de seizoenen en plaatsen. Waarom is fruit zo belangrijk dat we erop kunnen vertrekken? Vertel ons iets over je favoriete fruit en de beste landen om op fruit te jagen!

Zoals ik hierboven al zei, ben ik ervan overtuigd dat fruit het ideale voedsel voor de mens is, dat wil zeggen, de vrucht die aan alle aspecten van het bestaan ​​voldoet.

Kwaliteitsvrucht is het voedsel dat de aangenaamste gewaarwording aan het lichaam geeft, zoals het hoort.

Ze vragen me er veel over en ik denk niet dat er veel uit te leggen is, het lijkt me zo normaal om te reizen volgens voedsel.

Favoriete vruchten? Ik heb eens Doug Graham gelezen die zei dat de beste vrucht is wat je op het moment eet, en ik ben het er volledig mee eens.

Maar ik zou het graag in een krappe hoek willen zetten: allereerst een Israëlische mango genaamd Maya, dan vijgen, cerimola, papaja en tropische babane. Oh en kaki, chickoo, avocado, jack fruit!

Fruit Hunting? De beste vrucht is zeker in de tropen. Ik heb niet alles meegemaakt, maar ik zou zeggen dat India en Sri Lanka prachtig zijn. Maar ik ben er zeker van dat je in de tropen veilig bent. Zelfs Israël en Portugal zijn geweldig ... moerbei, vijgen, dadels, noten ... hebben een vruchtbaar leven!

Ontdek waar internationale fruitfestivals worden gehouden