Overmaat vitamine K is zeer zeldzaam bij volwassenen, maar kan blozen, trombose en bloedarmoede veroorzaken. Laten we eens kijken wat de symptomen, oorzaken en voeding zijn om het te behandelen.
Symptomen van teveel vitamine K
De overmaat aan vitamine K bij volwassenen is zeer zeldzaam. Vitamine K wordt gedeeltelijk geproduceerd door de bacteriële flora van de dikke darm, gedeeltelijk ingenomen door voedsel.
Overmaat vitamine K kan worden gevonden bij pasgeborenen, wanneer ze een te hoge dosis supplementen krijgen zodra ze worden geboren, dus het kan leiden tot toxische situaties en de typische symptomen van geelzucht manifesteren.
Een teveel aan synthetische vitamine K veroorzaakt, zelfs bij volwassenen, anemie, braken, trombose en ineenstorting van rode bloedcellen ; het kan ook opvliegers, zweten, jeuk en benauwdheid in de borst veroorzaken.
Vitamine K die normaal door voeding wordt ingenomen, veroorzaakt geen intoxicaties of bepaalde symptomen.
Wil je alle eigenschappen van andere vitamines kennen? Ontdek het hier!
De oorzaken van teveel vitamine K
Het aanbevolen vitamine K-gehalte is gelijk aan 1 μg / kg lichaamsgewicht / dag, gemakkelijk te verkrijgen dankzij een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet. Overtollige vitamine K zeer zeldzaam.
Het komt voor als gevolg van assimilatie en metabole problemen of als gevolg van onvoldoende en overmatige inname via supplementen. Bij pasgeborenen kunnen er bijvoorbeeld gevallen van hypervitaminose zijn, veroorzaakt door postnatale vitamine K-toediening, uitgevoerd om bloeding te voorkomen.
Als het teveel aan de volwassene wordt toegediend, kan vitamine K door zijn oxiderende kracht hemolyse en hyperbilirubinemie veroorzaken.
Wat is vitamine K en waar is het?
Overtollige vitamine K en voeding
Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine, het wordt samen met de andere lipiden opgenomen in de darmvaten.
Het bestaat in verschillende vormen:
- K1 aanwezig in groene bladgroenten (kool, spinazie, sla),
- K2 gesynthetiseerd door intestinale bacteriële flora,
- de K3 van synthetische oorsprong.
Als u de inname van vitamine K uit het dieet wilt beperken, moet u vermijden te veel aardappelen, erwten, tomaten te gebruiken ; vermijd yoghurt en dierlijke lever, als het als voedsel wordt beschouwd. Over het algemeen wordt aanbevolen om het verbruik van groenten zoals spinazie, kool, bloemkool, raapstelen, spruitjes te verminderen .
Onder de kruiden is de brandnetel de rijkste, dus vermijd supplementen die deze bevatten.
