Overtollig zink treedt op wanneer de mechanismen van regulering van de absorptie ervan slecht werken en diarree, misselijkheid, duizeligheid en slaperigheid veroorzaken. Laten we kijken hoe we het kunnen genezen.
>
Vertigo tussen de symptomen van overtollig zink
De symptomen van overtollig zink
Zink is een belangrijk metaal voor het lichaam: het neemt deel aan de vertering van koolhydraten en in het metabolisme van fosfor, vermindert infecties en vermindert de opname van toxische metalen, waardoor vitamines worden bevoordeeld.
Het menselijk lichaam bevat ongeveer 2 gram zink, voor een dagelijkse behoefte van ongeveer 4 milligram in het kind, 20 in de volwassene en 25-30 in zwangere vrouwen. Hoewel een tekort aan zink in elk levend organisme ernstige verstoringen veroorzaakt, veroorzaken relatief minder ernstige aandoeningen dat ze overmatig zijn.
Een haarmineralogram is nuttig om de hoeveelheid zink in het lichaam te bepalen, evenals het onderzoek van bloed en urine. Zink is relatief niet-toxisch, ondanks het feit dat langdurige inname van hoge doses bijwerkingen veroorzaakt.
Symptomen van overmatig zink zijn: diarree, misselijkheid, duizeligheid, verlies van spiercoördinatie, slaperigheid, gastro-intestinale stoornissen, apathie, nierfalen en bloedarmoede . de
In sommige gevallen heeft langdurige toediening van hoge doses zink de verlaging van het HDL-cholesterolniveau veroorzaakt, het goede niveau. Enorme inname van zink kan een tekort aan koper veroorzaken, wat in plaats daarvan een toename van het LDL-cholesterol veroorzaakt, het slechte, wat leidt tot hypercholesterolemie .
De oorzaken van overtollig zink
Als de reguleringsmechanismen van de absorptie van zink normaal functioneren, is er nauwelijks een risico op overmatige inname van zink, een element dat echter is begiftigd met slechte toxiciteit.
Als hoge doses op zink gebaseerde supplementen worden ingenomen, is het echter belangrijk om vitamine A aan te vullen, waarvan de absorptie door het zink zelf kan worden belemmerd.
Gevallen van overmatige inname van zink kunnen worden veroorzaakt door contaminatie van voedsel en drank door containers die worden gebruikt voor opslag . Dergelijke containers kunnen in feite zink afgeven als ze eenmaal zijn opengelaten, vooral als het voedsel dat wordt bevat sterk zuur is.
Zelfs het gebruik van zonnefilters zou het risico van overmatig zink in het bloed kunnen veroorzaken : de nano-deeltjes van zink dringen het bloed door de poriën van de huid en kunnen een onevenwichtigheid van dit metaal veroorzaken.
Overtollig zink en voeding
De diëten die veel zink aan het lichaam leveren, zijn de geraffineerde, die geen volkoren granen bevatten, weinig fytinezuur bevatten en eiwitten uit niet-plantaardige bronnen leveren, zoals vlees en vis .
De absorptie van het zink dat afkomstig is van voedsel is gelijk aan ongeveer 20-30% van het geïntroduceerde, en wordt verminderd door de aanwezigheid van fytaten, vervat in granen, en door een overmaat calcium.
De voedingsmiddelen die rijker zijn, dus te vermijden in het geval van een overmaat aan zink, zijn lever, rundvlees, oesters, schaaldieren, gamba's, biergist, kaas, pompoenpitten en gierst.
Soms gebeurt het dat strikt vegetarische of veganistische diëten een tekort aan het element kunnen veroorzaken, terwijl hyperproteïnen een teveel aan zink bevatten.
