Het kruid dat kurkuma heet, is nu bekend, is een zeer waardevol voedingsmiddel dat in staat is tot duizend verschillende toepassingen, waarvan er een lijkt te zijn het vermogen om diegenen te helpen die op een gezonde manier gewicht willen verliezen .

Een ander bekend ding tegenwoordig is de sociale noodsituatie genaamd obesitas, een steeds groter wordend probleem. Maar laten we duidelijk zijn, we moeten niet het gewicht zelf demoniseren dat kan worden gegeven door een grotere spiermassa of een specifieke fysieke structuur, of een neiging tot waterretentie, en hierin is niets mis, in feite zien we soms zware individuen, maar in Met vriendelijke groeten, gelukkig en lang leven.

Vanzelfsprekend zijn er aanbevolen gewichtsdrempels gebaseerd op de tonnage, zodat het gewicht geen invloed heeft op de gezondheid. De echte problemen doen zich echter voor wanneer het overgewicht wordt veroorzaakt door een overvloed aan vet, die tal van ziekten kan veroorzaken in verschillende delen van het lichaam: hart, gewrichten, bloedsomloop, lever. Te veel en te weinig eten, gebrek aan lichaamsbeweging, overtollige alcohol zijn maar enkele van de oorzaken van overgewicht.

Het is geen grap: het lijkt erop dat teveel abdominaal vet meer hartaanvallen veroorzaakt dan roken en is gekoppeld aan het begin van diabetes.

Hoe werkt kurkuma tegen overgewicht?

In gevallen als deze moeten we vertrouwen op een afslankprogramma, dat een nauwkeurig dieet, regelmatige lichaamsbeweging en, in extreme gevallen, chirurgische procedures omvat. Maar hoe kan de nederige specerij als kurkuma ons hierbij helpen?

Kurkuma is in staat om de lever te ontgiften, om de processen van het verwijderen van cholesterolplaques uit de kransslagaders te helpen; de verlaging van cholesterol in het bloed heeft een direct effect op de reductie van vetweefsels en dus op overgewicht. Hoe gebeurt het? Kurkuma stimuleert de receptoren van capsaïcine, de alkaloïde die in de chili peper en in andere solanaceae het gevoel van pittigheid produceert; dit houdt de zogenaamde thermogenese in, in staat tot het produceren van een snellere en grotere verbranding van lipiden .

In vitro en in vivo experimenten hebben de waarachtigheid van de theorieën aangetoond op basis van de hierboven gepresenteerde gegevens: mensen die regelmatig kurkuma kregen, vertoonden specifiek een laag gehalte aan triglyceriden, vetzuren en bloedglucose, cholesterol en levervet en dus een gewicht meer compliant.

Kurkuma en andere supplementen voor gewichtsverlies

Is kurkuma genoeg?

Het is noodzakelijk om te onthouden dat wonderen niet bestaan en dat we zonder werk en opofferingen nauwelijks resultaat zullen zien.

Dus laten we stoppen met rondkijken naar magische toverstokken en, na het oprollen van de mouwen, de kasten en de koelkast leeg te maken van junkfood en overmatig alcoholgebruik, en in plaats van vet en slecht voedzaam voedsel te consumeren op de bank voor de tv, we plannen een reeks fysieke oefeningen die de basis vormen van ons programma om vet te verbranden en de spierweefsels van de gebieden die het meest getroffen zijn door overtollige lipiden opnieuw te oxygeneren .

Het zou onlogisch en onpraktisch zijn om een ​​hele afslankstrategie te baseren op een eenvoudige specerij, zij het een kostbare en rijke.

Enige voorzorgsmaatregel met betrekking tot het gebruik van kurkuma

Specerijen zijn een concentraat van actieve ingrediënten en er is een reden als ze worden geconsumeerd in "snuifjes" en nooit in overmaat. Kurkuma is geen uitzondering, en kan zowel in poeder, in dranken en tincturen als in capsules worden gevonden.

Overtollige kurkuma kan reacties veroorzaken zoals misselijkheid, duizeligheid, diarree . Vooral zwangere vrouwen zouden hun gebruik moeten beperken .

De consumptie van kurkuma als specerij blijkt de veiligste manier van innemen, vergeleken met die van supplementen in een notendop: het innemen tijdens de maaltijd, dus met alle activering van maagsappen, helpt het lichaam om het beter te assimileren, met minder gevolgen voor geval van overdosering (mag niet hoger zijn dan 3 gram per dag).

De zeodaria (Curcuma zeodaria), een zeldzame soort van kurkuma afkomstig uit India en niet gebruikelijk in onze markten, lijkt nog effectiever te zijn dan de gewone kurkuma (Curcuma longa).

Kurkuma en Ayurveda tips voor gewichtsverlies