SANA 2011: hoe, waar, wanneer (en waarom)
Sana wordt een gezond persoon genoemd. SANA is ook de internationale tentoonstelling van natuurlijke producten, nu in zijn 23e editie .
23 edities zijn een aanzienlijk aantal. Uitgaven die dit land in staat hebben gesteld een bepaald bewustzijn te bereiken met betrekking tot de mens-aarde band, die nu bijna een urgentie is geworden, gezien het interne drama van klimatologische variaties en het gevoel van onbegrijpelijke dodelijkheid dat berust in de manier waarop we schade berokkenen aan de aarde .
SANA 2011 vindt, net als in eerdere edities, plaats in het Bolognafiere- centrum , dit jaar op dagen van 8 tot 11 september. We herinneren u eraan dat de SANA-portal tweetalig, Engels en Italiaans is en gedetailleerde informatie biedt voor diegenen die exposanten bij SANA willen of willen worden, evenals informatie voor SANA-bezoekers.
SANA 2011: de seminars van dit jaar
In 23 edities is SANA een professionele beurs geworden, het ware ontmoetingspunt van de biologische en natuurlijke wereld. Volgens velen neemt het initiatief een puur commerciële wending. Slechts gedeeltelijk waar, want er zijn nog zoveel mogelijkheden voor verdere studie.
We adviseren je om uit de immense salon te nemen wat je als mens moet laten groeien . Blader door gecertificeerde biologische en natuurlijke producten op basis van medicinale kruiden, biologische voedingsmiddelen, kristallen, essences; ga van stand naar stand, praat met de producenten, woon conferenties bij, ontmoet andere mensen die net als jij een reis maken van het leven en de intentie die dicht bij het concept van 'natuurlijk' staat.
Raadpleeg de dagelijkse agenda van de SANA 2011-conferenties: onder de afspraken, geven we aan degenen die het beroep van kruidkundige uitoefenen, de benoeming van 8 september aan: "De kruidkundig technicus: een te uitvinden vak" (Meeting Room Spazio Officinale, 14.30-17.30 uur) en die van 10 september "De vitrine: visitekaartje van de kruidkundige" (lezing door Maria Angela Polesana, hoogleraar Brand Lab en Bedrijfscommunicatie, IULM University, Milaan, Meeting Space Area, 10.00-12.00 uur).
Als je een taps toelopende en genereuze groene duim hebt, mis dan op 9 september "Organische ideeën om het groen om ons heen te behandelen" georganiseerd door de regio Emilia Romagna (regio Arena Emilia Romagna, 10.30-13.00 uur) en 10 september "Orto in città en e stedelijke ecologie " (Arena Regione Emilia Romagna, 10.00-13.00 uur).
Voor hen die van Bacchus houden, op 11 september om 11.00 uur en tot 13.00 uur "Natuurlijke, biologische en biodynamische wijnen: gisteren, vandaag en morgen" : georganiseerd door de International Academy of Enogastronomy Sommeliers (AIES) ... we zullen onthullen dat het op het einde zal volgen een begeleide wijnproeverij.
SANA 2011: het nieuws van dit jaar
Onder de noviteiten van de editie van dit jaar :
In de voedingssector zijn alleen bedrijven met gecertificeerde biologische productie aanwezig.
Communicatie in de natuurlijke sector: SANA Award Wellness and Bravo Bio
Vanaf dit jaar organiseert de SANA twee verschillende prijzen: de SANA Awards en Bravo Bio.
De SANA Benessere Award is gemaakt met het doel om herboristen te benadrukken die, door hun innovatievermogen te tonen, dit keerpunt hebben onderschept en zich hebben toegerust om aan de nieuwe vraag tegemoet te komen. De locatie van de geselecteerde herboristen staat gepland voor zondag 11 september in de Biologische Zaal (Pad. 34) om 10.30 uur.
Bravo Bio is de award voor Biovriendelijke gebouwen. De redactie van Restaurants. Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel en de experts van de Bar University zullen de applicaties selecteren en evalueren na een anoniem bezoek. De finalisten zullen worden uitgenodigd om de Local Bravo Bio- certificaten af te leveren die op SANA 2011 worden gehouden.
