Curated by Cinzia Zedda, een iropathologische natuurgeneeswijze

Er zijn verschillende redenen die het natuurlijke organische verouderingsproces kunnen versnellen. Het vertragen van de oorzaken van dit proces is mogelijk dankzij antioxidanten . Samen kunnen we uitvinden wat ze zijn, waar ze voor zijn, wat voedingsmiddelen bevatten en waar we ze kunnen vinden.

>

>

>

>

De avocado bij de rijkste in antioxidanten

Waarom antioxidanten nodig zijn en wat ze zijn

Antioxidanten zijn waardevolle stoffen voor onze gezondheid omdat ze optreden tegen de schadelijke werking van vrije radicalen . Vrije radicalen zijn zeer reactieve moleculen die het organisme op verschillende fronten beschadigen.

Eenvoudiger gezegd, vrije radicalen zijn het afvalproduct van het dagelijkse werk van cellen. Ze werken door gezonde cellen "aan te vallen" en ze te beschadigen. Op deze manier repliceren ze zichzelf ten koste van ons lichaam.

Cellulaire veroudering is een van de aspecten die moeten worden overwogen als het gaat om vrije radicalen en preventieve actie tegen hen. Wanneer het cellulaire systeem wordt aangevallen, is ons immuunsysteem verslagen en verzwakt. Wat betekent het? Het is gemakkelijk te begrijpen dat als het organisme zwak en weerloos is, het eerder blootgesteld zal worden aan ziek worden en oud worden voor de tijd. Antioxidanten dienen daarom juist om dit alles te vermijden en om ons hele lichaam te beschermen, zowel van binnen als van buiten, in gezondheid en schoonheid .

Wanneer te huren

Antioxidanten zijn van endogene oorsprong (geproduceerd door het lichaam) en exogeen (introductie via voedsel). Cellulaire oxidatie kan worden overwonnen door verschillende stoffen met een antioxiderende werking te gebruiken die moeten worden geëvalueerd op basis van het gekozen actieve ingrediënt en op de eigen behoeften en eigenaardigheden.

Als we op ons gezicht een verslechtering van de conditie van onze huid waarnemen (vlekken, rimpels, droge huid) of als we merken dat we bijzonder verzwakt en vermoeid zijn en onze visie is verslechterd of we last hebben van gewrichtspijn en we merken nog steeds op uit de bloedtests dat sommige waarden zoals cholesterol, zijn veranderd, dan is het raadzaam om te beginnen met het evalueren van de hypothese van het nemen van antioxidanten.

Er zijn twee manieren om te volgen: u kunt uw dieet veranderen door voedingsmiddelen te kiezen die rijk zijn aan antioxidanten of u kunt supplementen gebruiken en in de meest ernstige gevallen kunt u beide gebruiken. Het is belangrijk om te onthouden dat overtollige antioxidanten contraproductief kunnen zijn als suppletie niet nodig is.

U kunt meer te weten komen over de eigenschappen van natuurlijke antioxidantsupplementen

Welke voedingsmiddelen concurreren om antioxidanten

De lakmoesproef dat gezond eten volgens de natuur de beste manier is om gezond en jong te blijven, wordt aangetoond door de verscheidenheid aan voedingsmiddelen met antioxiderende werking die we elke dag probleemloos aan tafel kunnen aanbieden. We zijn omringd door voedingsmiddelen met antioxidanten.

In de praktijk zijn alle groenten en fruit rijk, maar we zien tot in detail welke het meeste bevat en welke andere voedingsmiddelen ons kunnen helpen bij de strijd tegen vrije radicalen.

Wanneer we voedingsmiddelen kiezen die rijk zijn aan vitamines, mineralen, essentiële vetzuren en andere stoffen, zijn we er zeker van dat we op de goede weg zijn. Hier is de lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten :

• Papaya is een exotische vrucht die rijk is aan vitaminen en anti-vrije radicalen. De enzymen in deze vrucht zijn zeer nuttig omdat ze helpen bij de celregeneratie en zorgen voor de eliminatie van dode cellen. Het gebruik ervan wordt in de wintermaanden aangegeven als bij de seizoensverandering, omdat het het immuunsysteem versterkt dat wordt getest door de verspreiding van bacteriën en bacteriën die kenmerkend zijn voor deze perioden. In de zomer daarentegen is het nuttig als preventieve behandeling om te voorkomen dat de huid vroegtijdig wordt verouderd en dat de zonnestralen niet op onze huid inwerken.
• Avocado is een bekende vrucht. Het is zeer geschikt voor de bereiding van talrijke gerechten en combinaties. Als we het tot een pulp reduceren door citroen toe te voegen, kunnen we een uitstekend anti-aging masker voor de huid van het gezicht verkrijgen, waardoor het licht en tonisch wordt.
• De wortel is rijk aan vitamine A, een stof die lijkt op vrouwelijke hormonen. Vooral degenen met een slechte rookgewoonte profiteren van het verbruik. In feite chelateert het roken van deze kostbare vitamine die essentieel is voor deze onderwerpen omdat het de longen en de keel beschermt tegen kanker. Altijd een vriend van aanzien, wortel is het best rauw gegeten in salades, alleen of vergezeld van andere groenten. Daarnaast vinden we glutathion, een van de belangrijkste anti-oxidanten.
• Groene thee is nu bekend en is een van de populairste theesoorten in Italië geworden. Groene thee heeft een uitgesproken antioxiderende werking waarvan de werking tegen kanker en cholesterol relevant is.
• Voor de hebberige chocoladeliefhebbers ontdekken we de heilzame eigenschappen van cacao. Vanzelfsprekend moeten deze eigenschappen van uitstekende kwaliteit zijn, vrij van suikers en verzadigde vetten. Dus ga je gang voor pure chocola als we vaak niet kloppen. Met cacao slaan we zelfs tryptofaan (voorloper van serotonine) en fenylanaline in. Bovendien is cacao rijk aan magnesium en fosfor . Maar pas op dat je het niet misbruikt. Het risico is om de darm te ontsteken.
• De graviola is nog steeds weinig bekend. Het is in feite een tropisch fruit dat ter plaatse beroemd is vanwege zijn opmerkelijke antikankeractiviteit. Degenen die last hebben van spijsverteringsproblemen kunnen hiervan profiteren. Voor nu kan het worden gevonden in de meest goed uitgeruste kruidkundigen.
• De kiwi is altijd een vrucht van grote mode op de Italiaanse tafel. De bekendste eigenschappen van deze nu "Cursief" fruit zijn die welke een zuiverend effect op de darm hebben. De rijkdom aan vitamines en mineralen maakt het een veilige bondgenoot tegen verkoudheid. Als u cholesterolproblemen heeft, wees niet bang om het in uw dagelijkse voedingsplan op te nemen.
• De rode vruchten die granaatappel, bosbessen, braambessen, frambozen en mangosteen bevatten, vallen allemaal op door de rijkdom aan vitamines en mineralen die ze zeer antioxidant maken. Rode vruchten in het algemeen worden vaak gebruikt door mensen met problemen met de bloedsomloop of visuele tekortkomingen . Antibacteriële en adstringerende, antiseptische acties ontbreken niet. Mangosteen onderscheidt zich door zijn uitstekende anti-aging, ontstekingsremmende en anti-obesitaswerking . Het wordt gevonden in de kruidengeneeskunde in de vorm van sap om te drinken in de dagelijks voorgeschreven dosis.
• Algen zijn ook echte strategen die vechten tegen de tekenen van veroudering en tegen vrije radicalen. Leiders in het mineraalgehalte en rijk aan vitaminen versterken het immuunsysteem en retourneren waardevolle stoffen aan het lichaam die verloren zijn gegaan door langdurige stress of door een dieet zonder geldige en verstoorde voedingsstoffen.
• Goij en acaibessen staan ​​al enkele jaren in de schijnwerpers. Beide zijn zeer rijk aan vitamines en mineralen. Ze voeren een nuttige actie uit in herstellingsoorden, versterken het organisme en zijn noodzakelijk in alle calciumtekorttoestanden (osteoporose en menopauze). De carambola, een tropische vrucht, bevat ook verschillende antioxidanten, vooral quercetine, galluszuur en epicatechine.
• Plantaardige oliën met antioxiderende werking zoals sesamolie, arganolie, olijfolie, hennepzaadolie, lijnzaadolie, druivenpitolie, katoenzaad en tarwekiemzaden die goed zijn voor de gezondheid van de huid, maar ook voor de cellen, van de organen en weefsels waaruit het organisme is samengesteld.
• De maqui is een tropische vrucht met een intens blauwe kleur. De kleur van de bes vertelt ons al dat de belangrijkste rijkdom van de vrucht bestaat uit de anthocyanines, die divers en talrijk zijn (de belangrijkste zijn de delphinidines en cyanidines) en die naast het werken als pigmenten een sterke antioxiderende en beschermende kracht hebben voor de huid.

Antioxidant shake recept

Voor deze antioxidant shake is het noodzakelijk om thuis veel fruit, groenten en wat wortels te hebben.

Dosis en ingrediënten voor een persoon :

Twee wortels, een kiwi, een citroen in sap, een granaatappel, een handjevol goij-bessen en een halve banaan. Voeg een snufje gepoederd zeewier en een snufje gember toe om de smaak te maskeren. Klop alles en drink in kleine slokjes.

Het is heel aangenaam als het vers wordt gedronken .