Papaïne: eigenschappen, gebruik, contra-indicaties



Papaïne is een proteolytisch enzym dat wordt geëxtraheerd uit de latex van de papajafruit met een spijsverterings- en ontstekingsremmende werking. Laten we het beter uitvinden.

>

>

>

>

Papaya fruit waaruit papaïne wordt verkregen

Wat is papaïne

Papaïne is een sulfhydryl-protease geëxtraheerd uit de papaya-plant ( Carica papaya L.). Het belangrijkste gebruik is als adjuvans voor de spijsvertering, met een specifieke werking van eiwitafbraak vergelijkbaar met die welke wordt uitgeoefend door spijsverteringsenzymen (trypsine en chemotripsine) in de maag.

Enzymen zijn eiwitmoleculen die in staat zijn om alle chemische reacties die in het lichaam plaatsvinden te reguleren: groei, transformatie, reductie, dood en daaropvolgende wedergeboorte van de miljoenen cellen die deel uitmaken van ons lichaam en van alles wat zich daarin afspeelt.

Waar is de papaïne

Papaïne wordt gewonnen uit papaja, een houtachtige boom afkomstig uit tropisch Amerika. Het medicijn (het deel van de plant dat het actieve ingrediënt bevat) is de latex verkregen uit de nog niet rijpe vrucht .

Latex is ook aanwezig in de bladeren en in de stam van de plant. De rauwe papaïne wordt verkregen door lichte incisies aan te brengen op de vruchtwand (een deel van de vrucht die het zaad bedekt) waardoor de latex kan ontsnappen; dit wordt verzameld, overgelaten aan coagulatie en gedroogd in de zon of kunstmatig; het aldus verkregen poeder zal verdere verwerking ondergaan om onzuiverheden te elimineren.

In de handel verkrijgbare papaïne is een poeder dat van donkerbruin naar lichtbruin gaat; kan een zeer onaangename geur hebben of geurloos zijn, afhankelijk van de kwaliteit.

Papaïne is in de handel verkrijgbaar gezuiverd en van verschillende kwaliteit; bovendien bestaat het in verschillende formuleringen: capsules, poeder, in tandpasta en cosmetica.

Ontdek ook de eigenschappen, calorieën en voedingswaarden van papaja

Eigenschappen van papaïne

Papaïne heeft talrijke biologische eigenschappen, waaronder ontstekingsremmende en anti-edemische eigenschappen, dwz het begunstigt de reabsorptie van oedeem, ecchymose en subcutane infiltraten.

Zijn vermogen om dode weefsels te verteren zonder de omliggende levende weefsels te beïnvloeden heeft hem de reputatie van een "biologische beitel" opgeleverd.

Bovendien is het belangrijkste dat momenteel wordt gebruikt, precies gekoppeld aan de spijsverteringscapaciteit van het molecuul, zodat het in veel preparaten aanwezig is om de vertering van voedsel te verbeteren, in combinatie met andere stoffen met proteolytische werking (dwz afbraak van eiwitten), zoals bromelaïne en ficine .

Het wordt ook gebruikt in gezichtscrèmes, wasmiddelen, anti-rimpelformuleringen, tandpasta's.

Eens werd het gebruikt voor de behandeling van talrijke ziekten en aandoeningen zoals: geïnfecteerde wonden, zweren, zweren, chronische diarree, tumoren, slijm en psoriasis.

Momenteel zijn er veel producten op basis van gefermenteerde papaja, verkregen door langdurige fermentatie van het fruit. Het verkregen extract bevat niet alleen papaïne, maar ook andere stoffen zoals vitaminen, mineralen en organische stoffen.

Deze bereiding lijkt sterk immunostimulerend, antioxidant (" radicaalvanger ") en anti-aging eigenschappen te hebben, evenals preventie bij neurodegeneratieve ziekten geassocieerd met de productie van vrije radicalen. De langdurige fermentatie maakt het mogelijk nieuwe componenten te verkrijgen die niet beperkt zijn tot het optreden als "scavengers" van vrije radicalen, maar die ook de functies van het endogene antioxidantensysteem van het organisme optimaliseren, celmembranen en DNA beschermen tegen oxidatieve stress.

Het fermentatieproces maakt ook een ingrijpende verandering in het gehalte aan eiwitten en koolhydraten mogelijk, wat aanleiding geeft tot een gedocumenteerd complex van stoffen, ß-Glucanen genaamd, met gedocumenteerde immunomodulerende eigenschappen (dwz regulering van de immuunafweer).

Onderzoek naar de antioxiderende eigenschappen van gefermenteerde papaja is veelvoudig en soms tegenstrijdig. Hier beperken we ons tot het besef dat elke natuurlijke remedie moet worden gekozen op basis van specifieke behoeften en niet voor mode en dat een regulier en gezond leven de basis is van elk medicijn.

Contra-indicaties van papaïne

Papaïne kan bij gepredisponeerde personen allergische contactreacties geven en kan een ernstige irritatie en blaar zijn. Voor intern gebruik kan het ernstige gastritis veroorzaken. Het respecteren van de aanbevolen doses en korte cycli helpt deze aandoeningen te voorkomen.

Vorige Artikel

Competitieve sportactiviteit voor kinderen: moet je echt zo vroeg beginnen?

Competitieve sportactiviteit voor kinderen: moet je echt zo vroeg beginnen?

Alles op tijd Een eenvoudige (hoewel veeleisende) sportactiviteit die door kinderen wordt beoefend, volstaat niet meer. Om de gekke ritmes van extra-scholastieke verplichtingen te volgen, om tegemoet te komen aan de verwachtingen van ouders, sportcentra, de maatschappij en de kinderen zelf (door reflexen), komt het steeds vaker voor, al vanaf de leeftijd van 7/8 jaar, de praktijk van fysieke activiteit op een concurrerend niveau ...

Volgende Artikel

Tamanù-olie, natuurlijke genezing en meer

Tamanù-olie, natuurlijke genezing en meer

De tamanù-olie is een plantaardige olie die afkomstig is van een boom afkomstig uit tropisch Azië, in de plantkunde bekend als Calophyllum Inophyllum ; het heeft een smaragdgroene kleur en zijn aromatische geur is wijdverspreid in Polynesië, waar het ook bekend staat als Atì , in Zuid-India en in Sri Lanka. In...