Curated by Cinzia Zedda, een iropathologische natuurgeneeswijze

Cholesterol kan aan de tafel worden bestreden door een gevarieerd dieet te kiezen dat rijk is aan vezels, groenten en eenvoudige voedingsmiddelen, maar rijk is aan essentiële vetzuren en al die voedingswaarden die ons kunnen helpen om het cholesterolgehalte onder controle te houden en te stabiliseren. Er zijn wat voedseltrucs die kunnen worden gebruikt om de anti-cholesterolwerking van voedingsmiddelen in onze voeding te verbeteren. Laten we later zien wat.

>

>

>

Amandelen onder de anti-cholesterol voedingsmiddelen

Wat is cholesterol en waarom heeft het lichaam nodig?

Er zijn veel anti-cholesterol diëten die bevatten en in hun voedingswaardetabel opnemen sommige voedingsmiddelen in plaats van andere zeker meer geschikt om het niveau van cholesterol in het bloed op te lossen of te verbeteren.

De pasta behoort helaas tot de groep voedingsmiddelen waarvan de toediening binnen een "anti-cholesterol" dieet blijft plaatsvinden. Wat verrassend is, is dat het bijna nooit wordt gespecificeerd dat het geheel moet worden geconsumeerd . De aandacht wordt in elk geval verschoven naar het soort kruiden dat moet worden gebruikt. Over het algemeen is het recept: "eet de pasta maar gekruid" in wit (zonder saus) of met plantaardige sauzen "(maar nog steeds gefrituurd). Dit is niet genoeg. Het is nu vastgesteld dat het dieet van het eten "in het wit" is overwonnen. Het is inderdaad aan te raden om pasta te vermijden. De uitzondering kan worden gemaakt met behulp van de integrale en zo nu en dan opnieuw ontwerpen van de delen.

Daarnaast blijft het vlees (bresaola, kalkoen en kip) over, ook al wordt dit gedefinieerd als "mager" vlees, dat moet worden vervangen door bepaalde soorten vis of andere voedingsmiddelen zoals peulvruchten of tofu (gewonnen uit soja), maar in plaats daarvan voor voedingswaarden kunnen ze dierlijke eiwitten heel goed vervangen.

In feite zijn er geen gezouten vlees of gesneden cholesterol, hoewel ze zijn ontvet. Het is nooit alleen maar een kwestie van vetgebruik. Het succes van een goed cholesteroldieet hangt van veel andere factoren af. Twee hiervan zijn fysieke activiteit die consequent wordt uitgeoefend en een bereidheid om zich goed te voelen . De meest voorkomende fouten blijven in feite zo en zijn de oorzaak van de toename van LDL.

Zelfs sommige "scholen van gedachte" bevorderen de afschaffing van noten (amandelen zijn in plaats daarvan goede vrienden voor degenen die het cholesterolniveau moeten herschikken). Wat zeker is, is dat het nooit genoeg is om eenvoudig voedsel te verwijderen ten gunste van anderen. Op deze manier lopen we het risico om het dieet aanzienlijk uit balans te brengen, waardoor meer kwaad dan goed wordt veroorzaakt.

Maar wat is cholesterol?

Cholesterol is een component van het celmembraan en de aanwezigheid ervan in het bloed is bekend door twee meer bekende lipoproteïnen zoals LDL ("slechte" cholesterol) en HLD ("goede" cholesterol). Het deel van de waarden is één tot drie.

Waar het om gaat, is niet alleen de totale waarde, maar ook de relatie tussen LDL en HDL . Deze waarden zijn meetbaar door middel van specifieke bloedtests en worden ook gedetecteerd met de iridologische analyse, waar het mogelijk is om hun aanleg te verifiëren en te handelen met gerichte preventieve attitudes.

Waarom heeft ons lichaam cholesterol nodig?

HDL is een zware vorm van cholesterol die de vrije en slechte vorm van bloed verzamelt om het terug te brengen naar de lever en vervolgens wordt getransformeerd (gemetaboliseerd). Niet iedereen weet dat cholesterol aanwezig is in dierlijke weefsels (waarvan de mens) en in planten en wordt geproduceerd door ons lichaam zelf (dagelijks quotum gelijk aan 1-2 gram bij volwassen man) en daarom noodzakelijk voor goed functioneren van sommige organen .

Er is een ander deel van cholesterol dat met voedsel wordt geïntroduceerd en daarom moet worden gecontroleerd zodat het niet in hoeveelheden overschrijdt die de organische behoefte overschrijden. Cholesterol wordt vervolgens gemetaboliseerd door de lever (galconstitutie en daarom om de vetten te emulgeren die eens in de dunne darm zijn gekomen, worden geassimileerd). Om deze reden is de eerste stap in het controleren van cholesterolwaarden leverontgifting. de

Cholesterol is ook essentieel voor embryonale ontwikkeling . Andere belangrijke functies zijn gerelateerd aan celgroei en vormen de vorming van enkele vitaminen (Vit D) en bepaalde hormonen (seksuele en steroïde exemplaren). Dit verklaart waarom anorexia vrouwen gemakkelijk amenorroe ingaan (gebrek aan een cyclus waarvan de oorzaken veelvoudig kunnen zijn).

Bovendien beschermt cholesterol het zenuwstelsel en bevordert het de spijsvertering en afvoer van de darm (galemulsie). De oorzaak van de toename van cholesterol is niet alleen nauw verbonden met het gekozen type dieet, hoewel het er actief bij betrokken is en de beoordeling ervan kan onze waarden in ons voordeel teniet doen. De vorming van atherosclerose is daar een duidelijk bewijs van.

In feite kan een direct gevolg van de toename van LDL-cholesterol niet worden gedefinieerd. Dit komt omdat, zoals reeds vermeld, het begin ervan te wijten is aan een reeks bijdragende factoren (ontsteking van het endotheel, dat is het inwendige weefsel van de slagaderwand, de accumulatie van stress of het gebruik van zware op carbonaat gebaseerde supplementen en niet minder overmaat van calcium niet gebruikt en verwijderd door het lichaam).

Ten slotte sluiten de erfelijkheidsfactor en een sedentaire levensstijl de cirkel rond de mogelijke oorzaken van cholesterolvorming in het bloed.

Naleving van een reeks hygiënische sanitaire regels is daarom wat nodig is om de suprematie van LDL-cholesterol op HDL te bestrijden en bestrijden. Dus een therapie die ook psychologische ondersteuning omvat, evenals een adequate voeding en die oefeningen omvat om stress en angst te bestrijden, is belangrijk voor het verlagen van LDL-niveaus. Het stressaspect is vaak een krachtige maar verwaarloosde oorzaak van cholesterolvorming. Goede lichamelijke activiteit maakt het zenuwstelsel vrij van overmatige stress en verhoogt het vriendelijke cholesterol. Bovendien is een getraind hart een gezond, jong en sterk hart.

U kunt alle natuurlijke remedies onderzoeken om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen

Te vermijden voedingsmiddelen

Er zijn voedingsmiddelen die moeten worden vermeden bij diegenen die preventief werk willen maken van cholesterol of degenen die het drastisch willen verminderen en dus de kwaliteit van hun leven en welzijn willen verbeteren.

Margarines (ook "plantaardige"), verzadigde vetten, gehydrogeneerde en niet-gehydrogeneerde oliën (met uitzondering van extra vierge olijfolie en lijnzaadolie), boter, pindakaas, pinda's en gekarameliseerde, geroosterde en gezouten noten, koolhydraten in het algemeen (brood, zetmeelrijke voedingsmiddelen en verpakte desserts), gezouten vleeswaren en vleeswaren, vleeswaren in het algemeen, gebakken sauzen en jus, melk en zuivelproducten (kazen, crèmes en yoghurt geheel of met fruit), vis en schaaldieren in het algemeen, met uitzondering van enkele uitzonderingen, eieren, omeletten en gefrituurde gangen.

Dit zijn de meest gevaarlijke voedingsmiddelen die normaal in overvloed aanwezig zijn in onze tafel en wegen op de lever, darmen en de spijsvertering.

De rangorde van cholesterolvoedsel

Citroen . Citroen is een zonne-fruit vol met vitamines met meerdere gunstige acties, waaronder anti-cholesterol en anti-kanker vanwege de rijkdom aan antioxidanten die het bevat. Het sap van een citroen op een lege maag drinken, de hoeveelheid ervan elke dag verhogen, helpt het immuunsysteem te versterken en het lichaam te zuiveren. In cosmetica wordt het gebruikt om overtollig talg samen met klei te resorberen en daarom te zorgen voor de huid en vettig haar. Het helpt bij stenen en ontwricht de maag in het geval van indigestie en misselijkheid. Het heeft een goede adstringerende werking op de darm bij diarree-verschijnselen, maar het is ook een goede regulator: als het op de juiste manier wordt gebruikt, ontgrendelt het de darm en maakt het schoon en is het een uitstekende vriend van de lever. Het helpt zweten en is een goede ondersteuning in geval van koorts of verkoudheid. De reinigende werking is wonderbaarlijk om slagaders vrij te maken van gevaarlijke afzettingen.

Amandelen . Vanwege de lage glycemische index is de amandel geïndiceerd in de meeste diëten en heeft geen specifieke contra-indicaties anders dan om de zorg te gebruiken om de hoeveelheid te matigen voor zijn energiebelasting. Om een ​​goed gevoel van welbehagen te krijgen, volstaat het om vier tot zes amandelen per dag te consumeren. Het consumeren van twee amandelen na de hoofdmaaltijden helpt bij de controle van cholesterol en om een ​​goede hoeveelheid ijzer en calcium te bereiken. Ze bevatten ook sporen van essentiële vetzuren .

Zalm . Zalm wordt beschouwd als een vette vis, maar de kwaliteit van zijn vetten maakt het nuttig en effectief in het bestrijden van cholesterol. Bovendien maken de consistentie en delicate smaak het een echt gemakkelijk en veelzijdig gerecht voor de beginnende kok.

Peulvruchten . Peulvruchten zijn rijk aan vezels die nuttig zijn bij het beheersen van cholesterol en lichaamsgewicht. Bovendien is vezels een uitstekende vriend om afval uit de darm te elimineren en darmkanker te voorkomen. Om cholesterol te bestrijden is de tabinambur de meest aangewezen, gevolgd door tuinbonen, erwten, sojabonen, bonen en andere peulvruchten. Peulvruchten kunnen worden gestoomd of gekookt in de pan of in de oven. Een combinatie die niet binnen dezelfde maaltijd moet worden gemaakt, is om ze te eten met vis, vlees of kaas. In soepen vormen ze een uitstekende en verzadigende enkel gerecht dankzij hun rijkdom aan voedingsstoffen en aminozuren die hen uitstekende vleesconcurrenten maken

EVO olie . Extra vierge olijfolie is de prins van mediterrane kooksoorten. Het is een kostbare bondgenoot voor het wegvegen van LDL en geeft een ongelooflijke smaak aan elk gerecht. De scherpzinnigheid die moet zijn bij het kopen van EVO olie is de zorgvuldige evaluatie van het label dat moet worden geanalyseerd, waarbij aandacht moet worden besteed aan de oorsprong en het type verwerking dat strikt moet worden uitgevoerd door koud-mechanische processen. EVO-olie werkt ook als een darmsmeermiddel en komt de huid ten goede. In cosmetica, samen met het rood van het ei of yoghurt, kan het nuttig zijn om droge en beschadigde haarpunten te behandelen tegen kleurstoffen en chemische behandelingen.

Chili peper . De chili heeft een spijsverterings-, cholesterol- en vaatverwijdende werking en verlaagt daarom de druk. Een voetbad gemaakt van chili en gember heeft een opwarmend en opwekkend effect . Dat wil zeggen, het stimuleert de bloedsomloop. Volgens de overlevering heeft het een afrodisiacumwerking bij zowel mannen als vrouwen.

Kurkuma . Deze specerij met sterke helende eigenschappen wordt veel gebruikt in het oosten en vooral in India. In kurkuma herkennen we ontstekingsremmende eigenschappen zeer nuttig in gevallen van artrose. Kurkuma is een echte mijn van kostbare voedingsstoffen en onderscheidt zich juist door de overvloed aan vitamine- en mineralengehalte (kalium, ijzer en magnesium). Kortom, een echte gezonde aanraking voor diegenen die het immuunsysteem en de spijsvertering moeten stimuleren. Ook vindt de lever voordeel van zijn consumptie en als een logisch gevolg is preventief tegen cholesterol. In de keuken leent het zich goed, niet alleen voor de bereiding van etnische gerechten, maar ook voor aanpassing en deelname aan onze regionale keuken. Bewaar eerste gangen, risotto's en soepen, groenten en salades zoals vlees en vis niet.

Een recept tegen cholesterol

Om het cholesterol te verbreken, probeer het regelmatig te centrifugeren en te vasten. U krijgt ongetwijfeld ongetwijfeld voordelen. Centrifugeer twee citroenen, een paar radijzen, een stengel bleekselderij, twee groene appels en een kleine bos witte druiven, voeg een theelepel gember en een kurkuma toe. Gezoet met stevia of honing. Als je van sterke smaken houdt, kun je ook een micro snufje chili toevoegen. In de zomer is het aangenaam met een paar ijsblokjes of op smaak gebracht met muntblaadjes.