Fruit: een dierbare vriend voor het lichaam
De vrucht die volgens mij een fundamentele bondgenoot is voor het welzijn van het organisme, bestaat voor ongeveer 90% uit water, voor de rest van eenvoudige suikers, monosachariden (er worden kleine hoeveelheden eiwitten en vetten gevonden). Het is rijk aan gunstige eigenschappen; we vinden oplosbare vezels, belangrijk voor darmfuncties, wateroplosbare B-vitaminen, carotenen, antioxidanten, waaronder vitamine A, C, onmisbare stoffen die als een schild fungeren om ons te beschermen tegen de schadelijke werking van vrije radicalen die ze veroorzaken voor ons lichaam ( metabolische afvalproducten) en negatief voor de gezondheid, vinden we ook minerale zouten die nodig zijn voor het lichaam in momenten van zweten en fysieke inspanning; waaronder kalium, een belangrijk mineraal voor de elektrolytbalans, voor de zuur-base balans, voor de overdracht van zenuwimpulsen en om waterretentie tegen te gaan; fruit is ook arm aan natrium, nuttig voor het reguleren van cholesterol en mensen met bloeddrukproblemen.
Het bevat ook speciale stoffen: de voedende bioflavonoïden die de haarvaten en het trofisme van de microcirculatie versterken.
Als personal trainer geloof ik dat dit voedsel niet ontbreekt in je dieet vanwege de hoeveelheid nuttige stoffen die het levert, van vitamines tot mineralen en antioxidanten.
Voedingsdeskundigen horen vaak de zin dat ze 5 porties groenten en fruit per dag aanbevelen en ik ben het er volledig mee eens.
Het fruit gaat snel voorbij en wordt direct opgenomen in de dunne darm, omdat de bestanddelen eenvoudig zijn en eenvoudig te verwerken en te verwerken.
Ik adviseer je om het niet meteen na de maaltijd te eten, want als het wordt ingenomen na andere stoffen die een langere spijsvertering nodig hebben (eiwitten, zetmeel), blijft het in de maag zitten en blijft het hier gedurende een uitzonderlijk lange tijd, met onaangename fermentatieprocessen, opgeblazen gevoel van de buik, gevallen van meteorisme en zelfs winderigheid.
Om een gezond dieet en een gezonde levensstijl aan te pakken, raad ik je aan om niet te vergeten fruit te eten, het een tussendoortje te maken dat je halverwege de ochtend en halverwege de middag niet mag missen, het advies opnieuw aan lezers op de site waar ik werk het is om het ver van de hoofdmaaltijden te consumeren omdat het de vertering van eiwitten remt, zwelling van de buik en gisten veroorzaakt.
door Sebastiano Sessa
www.myspecialtrainer.com
www.mypersonaltrainer.it
Lees ook Fruit, moet het elke dag worden gegeten? >>