Waarom een ​​biodynamisch dieet volgen?

De keuze om een ​​biodynamisch dieet te volgen of om voedsel te eten dat is geproduceerd uit een soort biologisch-dynamische landbouw is een keuze die het organisme indirect verrijkt en versterkt. Waarom? Als we aan ons lichaam denken, zijn we niets anders dan een voertuig waar stoffen doorheen gaan.

Hoe de biologisch-dynamische boer naar de natuur luistert, de aarde waarneemt, aanraakt en echt proeft, en hem voedt met de stoffen die hij nodig heeft, dus het product dat wordt geboren en dat vervolgens aan onze tafel komt is vitaal en levend voedsel voor ons lichaam, vertegenwoordigt een passage van belangrijke stoffen: dit is wat biodynamische landbouw en voeding leren. De maker van dit evenwicht is het universum zelf, door toedoen van de mens.

In essentie betekent biodynamisch eten de mens dezelfde belangrijke, essentiële voeding geven die door de wortels en de aarde aan de plant is gegeven, een remedie die beiden een gezonde groei in een harmonieuze cyclus mogelijk maakt.

Hoe te eten volgens een biologisch-dynamisch dieet

Een biologisch-dynamisch dieet is zodanig dat het uit producten van biodynamische oorsprong bestaat. Vandaag zijn er in Italië ongeveer 300 biologisch-dynamische bedrijven en hun producten zijn allemaal gecertificeerd met het merk Demeter en het zegel "van biodynamische landbouw".

Dit merk, geboren in 1927, zorgt voor de biodynamische oorsprong van producten en verwerkt in elk land. Overschakelen naar de aanschaf van deze producten betekent het nemen van 100% gecontroleerd en periodiek geanalyseerd voedsel.

De producten zijn van topkwaliteit en van hoge kwaliteit. De smaken, geuren en natuurlijke aroma's zijn die van het verleden, nu op veel vergeten tafels, en ze brengen intacte voedingsstoffen en energie.

Hoe distributeurs te vinden? Demeter certificeert biodynamisch en daarom vindt u op de site een hele reeks distributeurs en verwerkende bedrijven van biologisch-dynamische producten die in Italië aanwezig zijn.

De voordelen van een biologisch-dynamisch dieet

Een biologisch-dynamische teelt verhoogt de bodemvruchtbaarheid in de tijd en maakt de voedselkwaliteit beter. Het doet dus ook een biologisch-dynamische voeding met het menselijk lichaam .

Het uiteindelijke doel op korte en lange termijn is in feite om de menselijke gezondheid en die van de aarde te verbeteren, met het oog op het leven voor toekomstige generaties.

Ja, daarom voor een biodynamisch dieet voor jong en oud, voor gezonde mensen met pathologieën, sport en allergieën: experts adviseren de adoptie van een biodynamisch dieet voor iedereen die geeft om hun gezondheid, wil bevorderen en verbeteren vitale processen en zorg voor de wereld.

Tip: lees het boek van Annemarie Colbin, " Eten en genezing ". Beveel ook meer dan een moment om artikelen te lezen uit 'bio-aware' tijdschriften.