Tijdens de zomermaanden is de huid het orgaan dat het meest wordt blootgesteld aan de werking van atmosferische middelen, in dit geval die van ultraviolette zonnestralen, de belangrijkste problemen die vaak worden ondervonden zijn irritatie, zonnebrand en echte brandwonden, 'zonne-erytheem is een rood worden van de huid, zeer frequent in het gebied van de schouders, maar ook van het gezicht en decoltè, afkomstig van een verwijding van de capillaire vaten, treedt op als gevolg van onvoldoende blootstelling aan de zon. Het kan voorkomen in een milde vorm, of op een zeer intense manier, het komt vaak voor bij mensen met een teint, ogen en licht haar, de symptomen die kenmerkend zijn voor het aangetaste deel, jeuk en branden, bij de ernstige vormen van zonnebrand kunnen ze ook op de huid verschijnen luchtbellen en vesicles, resulterend in schilfering in het getroffen gebied. De demonstraties neigen en verminderen en verdwijnen binnen vier of vijf dagen.
Op zee of in de bergen is het altijd aan te raden om jezelf niet direct bloot te stellen aan de zon in de centrale uren van de dag, variërend van elf tot zestien, een tijd dat de zonnestralen intenser en agressiever zijn op de huid. Altijd toepassen, zelfs als de lucht bewolkt is of in de schaduw beschermende crèmes, onthoud dat vitamine E een fundamentele rol speelt bij huidregeneratie en ons beschermt tegen de schade van vrije radicalen, zodat we crèmes met natuurlijke basen kunnen gebruiken, bijvoorbeeld allemaal 'aloë vera of shea boter, of, om oliën toe te passen, bijvoorbeeld monoi olie of jojoba olie, het is altijd handig om hoeden te dragen, beter indien gemaakt van natuurlijke vezels en gebruik een zonnebril, om schade aan de ogen te voorkomen .
Maar laten we nu eens kijken hoe we erythema kunnen voorkomen, met voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en bèta-caroteen.
Gedurende de zomer, vooral voor de vakantie, is het belangrijk om een voorraad bèta - caroteen of vitamine A in te slaan. Deze vitamine is niet alleen bekend om zijn gunstige effecten op het hele visuele systeem, maar is ook bijzonder belangrijk en noodzakelijk voor de structuur van de huid. Het bètacaroteen is in grote hoeveelheden aanwezig in wortels, die geraspt of kort gestoomd kunnen worden, maar gezien de hoge temperaturen van dit seizoen, stel ik voor om ze onmiddellijk te centrifugeren en te consumeren, om het verlies van voedingsstoffen te voorkomen, misschien in associatie met abrikozen of perziken, de laatste zijn zeer geschikt, in geval van overmatige dorst of droge mond.
Tot slot is nog een andere vrucht die ik aanraad om te consumeren in deze periode, de mango, die kan worden geproefd in een fruitsalade, misschien altijd gecombineerd met perziken en abrikozen, het is ook erg rijk aan beta-caroteen, evenals bijna alle B-vitamines, Minerale zouten en enkele aminozuren, het hoge gehalte aan sporenelementen maken het een licht laxerend en diuretisch fruit, daarom geschikt in geval van vochtretentie, een stoornis die kan optreden in de zomer en obstipatie, vaak wanneer u van huis wegblijft.
