Wie kan profiteren van het fodmap-dieet

Het Low FODMAP-dieet is niet de nieuwste commerciële gimmick, maar wordt geboren met een specifiek doel: de darmontsteking verminderen door het voedsel dat de primaire oorzaak is te beperken.

De gehele Low FODMAP-route omvat een soort "reset" van de darm en een daaropvolgende herintegratie van het "aanstootgevende" voedsel . In deze situaties wordt de doe-het-zelver uiteraard niet aanbevolen, om ernstige voedingstekorten te voorkomen.

Heb je het gevoel dat je onderbuik altijd "ondersteboven" is?

Misschien is het Low FODMAP-dieet iets voor jou.

Laag FODMAP-dieet: wie kan er van profiteren?

Hij is geen spook "wellness-goeroe", de maker van het Low Fodmap-dieet, maar het team van gastro-enterologen en voedingsdeskundigen van de Monash University of Melbourne (Australië), voor de specifieke behandeling van gastro-intestinale stoornissen.

Daarom kan het Low FODMAP-dieet u ook helpen als u lijdt aan:

> IBS, of Irritable Bowel Syndrome, een soort met uitgesproken zwelling en buikpijn;

> Diverticulitis;

> Chronische inflammatoire darmaandoeningen ;

Lees ook Voedselintoleranties, wat ze zijn en hoe ze te herkennen >>

Bovendien beveelt de Engelse Dietology Society het Low-FODMAP-dieet aan als secundaire behandeling voor de IBS-patiënt, dwz voor gevallen die niet reageren op een "conventionele" dieetbehandeling.

Het Low FODMAP-dieet kan niet helpen omdat:

> De lijst met FODMAP-suikers bevat niet alle, zelfs voor de introductie op de markt van nieuwe zoetstoffen;

> Lactose kan alleen FODMAP- effect hebben bij mensen met intestinale lactasedeficiëntie, terwijl anderen het verdragen;

> Er zijn weinig studies waarin de effectiviteit van het Low FODMAP-dieet werd vergeleken met de "standaard" dieetbehandeling voor IBS. Deze onderzoeken tonen geen substantiële voordelen van deze behandeling in vergelijking met de traditionele dieetbehandeling:

> Voedingsmiddelen die deel uitmaken van het Low FODMAP-dieet zijn granen met gluten en verschillende soorten fruit en groenten ; dit dieet leidt op de lange termijn tot een mogelijk tekort aan vezels, calcium-, ijzer-, foliumzuur- en B-vitaminen, andere voedingsrisico's betreffen de mogelijke tekort aan vitamine C en andere natuurlijke antioxidanten.

> Het Low FODMAP-dieet induceert significante veranderingen in het intestinale microbioom, met een afname van de totale bacteriële variëteit, met name van Bifidobacteria, en een toename van Ruminococcacae. De gevolgen van deze wijzigingen moeten nog worden bestudeerd en de gevolgen ervan.

Dan hoe het Low FODMAP dieet te gebruiken om ons te helpen:

> Het combineren met een correcte restauratie van het microbioom, of darmflora

> De nakomelingen van Dr. Beatrice Salvioli, gastro-enteroloog van het ziekenhuis van Humanitas, hervatten. "Bij patiënten die" colitis "vertonen die ongeldig is en verband houdt met maaltijden" kan het dieet ongetwijfeld helpen, maar gedurende een beperkte tijd, nodig om de 'darmen.

Hoewel het in het algemeen niet raadzaam is om het voor een lange periode te volgen omdat het te beperkend is "

> Indien langdurig gebruikt, is zorgvuldige voedingsmonitoring noodzakelijk om mogelijke gebreken te voorkomen

> Het lage FODMAP-dieet werkt niet op de oorzaken van de prikkelbare darm - die daarom moet worden geïdentificeerd en behandeld - maar voorkomt dat deze erger wordt.

Laag Fodmap-dieet: wat is het?

Laten we beginnen met de naam: dit is het Engelse acroniem Fermentable Oligo-Di en Mono-saccharides, and Polyols (FODMAP); in het Italiaans fermenteerbare Oligo- / Di- / Mono-sacchariden en polyolen, die in de eerste periode moeten worden vermeden en uit het dieet worden verwijderd, om de effecten van darmontsteking en gerelateerde symptomen te verminderen.

FODMAP's zijn een reeks korte keten koolhydraten zoals: lactose, fructanen, fructose, galactanen en polyalcoholen (polyolen) zoals sorbitol, mannitol, xylitol en maltitol.

In IBS- situaties , ontstekingen en intestinale dysbiose, worden deze koolhydraten slecht opgenomen in de darm en vervolgens gefermenteerd door darmbacteriën, wat resulteert in pijnlijke symptomen.

Het lage FODMAP-dieet moet strikt worden gevolgd, volgens het precieze protocol van de behandelend arts - voor een totaal van ongeveer 7 weken - verdeeld in twee fasen:

> Initiële fase van totale eliminatie, met FODMAP voedselvrij dieet;

> Re-integratiefase, of Challenge-test, met geleidelijke herintroductie van voedingsmiddelen, om de juiste hoeveelheden van de best getolereerde voedingsmiddelen vast te stellen.

De lijst van voedingsmiddelen die moeten worden uitgesloten in het Low FODMAP-dieet omvat graangewassen met gluten (tarwe, gerst en rogge), alle peulvruchten (bijv. Linzen, bonen en kikkererwten), verschillende soorten groenten (bijv. Artisjokken, bloemkool, asperges, champignons) uien, knoflook) en fruit (appels, peren, abrikozen, pruimen, perziken, watermeloen, druiven, vijgen) en alle zuivelproducten die lactose bevatten (volle melk, yoghurt, ijs en verse kaas).

Neem voor een goede therapie contact op met een professional, vermijd het willekeurig elimineren van voedsel uit je dieet .