Rauwe groene koffie voor gewichtsverlies?

Wat is rauwe groene koffie

Rauwe groene koffie is koffie die niet is geroosterd. Het is heel anders dan wat we gewend zijn te consumeren, niet alleen qua uiterlijk en smaak, maar ook qua voedingswaarde. Koffie, of het nu rauwe groene of zwart geroosterde is, bevat echter cafeïne.

Cafeïne is een methylxanthine. Methylxanthines zijn natuurlijke moleculen met een lipolytische werking; ze kunnen u daarom helpen gewicht te verliezen. Rauwe groene koffie bevat minder cafeïne dan gebrande koffie, maar de cafeïne in rauwe groene koffie wordt geabsorbeerd en vervolgens trager geëlimineerd, dankzij de aanwezigheid en werking van een andere stof, chlorogeenzuur . In de praktijk, ongeveer een half uur na het drinken van een kopje gebrande koffie, pieken cafeïne in het bloed; deze stof wordt dan geëlimineerd en binnen enkele uren is er geen meer in het bloed. Bij rauwe groene koffie is er daarentegen geen piek; absorptie is langzaam en continu; bijgevolg blijft cafeïne enkele uren in het lichaam achter, waardoor de actie langer duurt. In de praktijk is er hetzelfde verschil tussen gebrande koffie en rauwe groene koffie als tussen een geneesmiddel met een korte halfwaardetijd en een met een lange halfwaardetijd. De halfwaardetijd van rauwe groene koffie maakt een effectieve werking mogelijk, met minder bijwerkingen dan de geroosterde; dat wil zeggen minder tachycardie, minder slapeloosheid, minder diarree.

Maakt ruwe groene koffie je af?

Rauwe groene koffie kan je dus helpen afvallen; dit betekent echter niet dat het genoeg is om rauwe groene koffie te nemen om af te vallen. De aanwezigheid van cafeïne en de manier waarop dit door het lichaam wordt gemetaboliseerd, kan u helpen gewicht te verliezen, maar alleen als de persoon goed eet en een hoeveelheid calorieën binnenkrijgt die zijn aangepast aan zijn levensstijl en lichaamsbeweging. Er is geen wonderstof die je doet afvallen ongeacht; gewichtsverlies en fit blijven moeten altijd deel uitmaken van een gezond dieet en een goede fysieke activiteit . Bovendien zou een dieet dat tot doel heeft om af te vallen nooit het resultaat van DIY moeten zijn; specialistisch advies is altijd belangrijk om te voorkomen dat u fouten maakt die uw gezondheid in gevaar kunnen brengen.

Dat gezegd hebbende, rauwe groene koffie is een interessante stof, ongeacht iemands vermogen om af te vallen. Het bevat zelfs in water oplosbare vitaminen en mineralen en vooral antioxidanten (polyfenolen, chlorogeenzuur, ferulazuur).

Bovendien heeft het een pH van 5, dat is dicht bij de neutrale, in tegenstelling tot de dranken verkregen uit gebrande koffie die in plaats daarvan een pH hebben die gelijk is aan 3-3, 5, dus zuur. Vanwege dit kenmerk bevelen sommige specialisten rauwe groene koffie aan, zelfs aan mensen die lijden aan gastritis . Het probleem is echter controversieel. In het geval van gastritis is het daarom altijd beter om advies in te winnen bij een specialist, die het individuele geval zal evalueren voordat koffie wordt genuttigd, hetzij rauw of geroosterd.