Kokosolie is een plantaardige olie die wordt verkregen uit de noten van de kokospalm die typisch zijn voor tropische gebieden. Het zaad is samengesteld uit een meer uitwendig vezelig omhulsel dat een zeer harde houtachtige schaal bevat waarin de pulp ( kopra ) zit, wit, vlezig en smakelijk, rijk aan vet, dat een holte vormt met een zoete en verfrissende melkachtige vloeistof, zei " kokosmelk " Deze pulp, min of meer gedroogd, is de grondstof voor de bereiding van de olie, omdat deze ongeveer 65% vet bevat.

Kokosolie is in vloeibare toestand bij een temperatuur van ongeveer 24 ° C, terwijl het stolpunt ongeveer 15-20 ° C is; bijgevolg verschijnt het als een olie in warmere klimaten en als een boter in de koudere.

In de markt is er ook gehydrogeneerde kokosolie, met een hoger smeltpunt, dat zelfs bij temperaturen van iets boven 30 ° C vast blijft. Kokosolie (of boter), gewonnen uit kopra door koud persen, wordt als smaakmaker in de etnische keuken en in natuurlijke cosmetica gebruikt voor de elastiserende, verzachtende en voedende werking die het op de huid uitoefent. Vóór het drogen bevat de kokosnootpulp ongeveer 35% vet en 10% suiker, maar aan het einde stijgt het vetpercentage en schommelt het tussen 63 en 70%.

Eigenschappen en voordelen van kokosolie

Kokosolie bevat triglyceriden en een klein percentage koolhydraten . De voornamelijk aanwezige vetzuren zijn laurisch, myristisch, caproïsch, oliezuur, palmitisch en stearinezuur . De eigenaardigheid van de samenstelling ervan ligt in de hoge aanwezigheid van verzadigde vetzuren en een vrij laag onverzadigd vetzuurgehalte voor een product van plantaardige oorsprong. Ondanks dat het rijk aan verzadigde vetzuren is, heeft kokosolie geen negatief effect op het cholesterolgehalte, juist omdat het weinig verzadigde langketenige vetzuren zoals palmitinezuur bevat.

Intern gebruik: kokosolie wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als bakolie, bij de bereiding van bakkerijproducten en als basis voor boter en plantaardige margarine.

Lichaam: aangebracht op de opperhuid oefent het een verzachtende en verzachtende werking uit, kokosolie geeft elasticiteit en kleurtoon aan de droge, geschubde huid. Deze plantaardige olie kan worden gebruikt voor de bereiding van boter voor het lichaam of in combinatie met natuurlijke reinigingsmiddelen om ze voedzamer te maken. Verder bevat kokosolie ongeveer 50% laurinezuur, een verzadigd vetzuur met uitgesproken antivirale, antimicrobiële en antischimmel-eigenschappen die worden gebruikt in cosmetische preparaten waarbij de aanwezigheid van natuurlijke stoffen met een antibioticumwerking vereist is . Gebruikt na blootstelling aan de zon of bruiningslampen, het voert een uitstekende herstellende en voedende werking uit .

Haar: om kompressen te maken vóór het shamponeren met kokosolie vertraagt ​​het grijs worden (wit haar), voedt en polijst de steel, verhoogt het volume van het haar en verbetert de glans.

Net als kokosolie, wordt abrikozenolie ook gebruikt in natuurlijke cosmetica: ontdek hoe!

Beschrijving van de plant

Cocos nucifera - Arecaceae

Inheems in de Indonesische archipel, verspreidde het zich in oude tijden door het hele Pacifische gebied, met talloze variëteiten (sommige met een dwerggewoonte) die verschillen in kleur, grootte en vorm van de vrucht. De Europeanen (Portugees en Spaans) ontdekten de kokos aan het verkennen van de westelijke kusten van Midden- en Zuid-Amerika, en vanaf 1525 begonnen ze het te cultiveren en verspreidden het ook aan de oostelijke kusten.

De kokospalm is zeer langlevend (hij kan meer dan 100 jaar oud worden) en groot (40 meter hoog, met een basisdiameter van 50-70 cm en een schors gemarkeerd door de ringvormige littekens van de oude bladeren) ; aan de top eindigt het met een kroon van grote bladeren (ze zijn 4-6 meter lang en bestaan ​​uit lancetvormige blaadjes, opgericht in de eerste twee levensjaren en vervolgens vallen, van een felle groene kleur); de bloeiwijzen worden geboren uit de oksel van de bladeren en zijn geel.

De vruchten zijn volumineuze steenvruchten, algemeen bekend als kokosnoten, van ongeveer 1 kg gewicht, die na 2 weken na de bloei worden gevormd en snel groeien gedurende ongeveer 6 maanden. Ze hebben een gladde en dunne exocarp, over het algemeen roodachtig bruin van kleur, fibreus en licht mesocarp op volwassen leeftijd, die nauw verbonden is met de endocarp (schelp) houtachtig en erg hard, en die aan de basis 3 poriën van mindere dikte vertoont die duidelijk zichtbaar zijn, ook wel "ogen" genoemd. . De schaal is nauw verbonden met het omhulsel van het insluitende zaad.

Kokosolie tussen natuurlijke haarproducten

Kokosolie, een uitstekende after-sun

We komen kokosolie gebruiken als een after-sun. De zon en het zoutgehalte dehydrateren de huid die bij terugkomst van vakantie droog, droog en verouderd kan lijken. Om droogheid van de huid te voorkomen en de huid gezond, zacht en jong te houden, kunnen we kokosolie gebruiken, met een verzachtende en voedende werking en rijk aan antioxidante vitamines.

We kunnen elke nacht na het douchen pure kokosolie op de huid gebruiken of samen met andere plantaardige oliën en essentiële oliën kokosolie gebruiken om een ​​anti-aging after-sun-product te bereiden dat geschikt is voor alle huidtypes.

ingrediënten

> 30 gram kokosolie

> 20 gram calendulaolie

> 10 druppels essentiële olie van wortels

procedure

Meng de goudsbloemolie en kokosolie samen: als de kokosolie vast is vanwege de temperatuur, gebruik dan een spatel. Voeg de essentiële wortelolie toe en roer opnieuw. Breng het mengsel over naar een schone, droge pot en bewaar op een koele, donkere plaats. Breng elke dag een kleine hoeveelheid product aan op schone huid: het zou ideaal zijn om de toepassingen te starten voordat u vertrekt voor de vakantie en door te gaan tijdens en na de dagen op zee.