Gezonde herfst met het juiste voedsel!

De herfst is een overgangsperiode en ons lichaam is niet altijd in staat om de klimaatverandering bij te houden, daarom is het gemakkelijker om ziek te worden in de eerste koude van de herfst.

Een koud schot verlaagt onmiddellijk onze immuunafweer, vooral als we niet gezond zijn, en het is gemakkelijk om onszelf te vinden met verkoudheid, hoest, griep of rugpijn.

Hoe groter de afweerkracht die ons lichaam neemt van voedsel en het is altijd goed om de meest geschikte te kiezen.

In het najaar, een seizoen gekenmerkt door een koel klimaat, zal het noodzakelijk zijn voedingsmiddelen met een verfrissende natuur te verminderen, waarbij de voorkeur uitgaat naar opwarming en verkwikkende .

Tips voor een natuurvoeding in de herfst

Beperk rauwe en koude voedingsmiddelen, waterige groenten en fruit, ijs en bevroren dranken, ontbijtgranen en geraffineerde suikers, die het lichaam vergiftigen en het immuunsysteem verzwakken
Liever granen, gekookte seizoensgroenten, peulvruchten, aromatische kruiden, specerijen en gedroogd fruit.
Consumeer voedingsmiddelen die rijk zijn aan Vit C en die vooral aanwezig zijn in citrusvruchten, in kiwi's, in granaatappels, in appels, in kolen
Consumeer seizoensgebonden seizoensgroenten zoals pompoenen, kool, aardappelen, wortels, radicchio, minder waterig dan zomergroenten en rijker aan minerale zouten
Onder de seizoensgroenten is de pompoen rijk aan fundamentele voedingsstoffen
Van de vruchten leveren druiven mineralen, vitaminen, antioxidanten en resveratrol; vijgen en kastanjes remineraliseren en geven energie, uitstekend voor groeifases; de zuiverende en aftappende granaatappel, de verfrissende peer
Geef de voorkeur aan soepen en soepen met granen zoals haver met een tonische en opwarmende werking; bruine rijst, de beste bron van minerale zouten om haar en huid te versterken, boekweit
Verbruik de juiste hoeveelheid vezels om de normale darmfuncties te behouden
Bevorder de zuivering van het lichaam met kruidenthee en warme dranken
Drink elke ochtend warm water met een paar druppels citroen als je wakker wordt
Verhoog het verbruik van oliehoudende zaden zoals walnoten, amandelen, hazelnoten, pijnboompitten, cashewnoten, pinda's, pompoenpitten, zonnebloempitten, enz ...
Consumeer regelmatig peulvruchten en graansoep die dierlijke eiwitten kunnen vervangen
Versterk de darmbacteriële flora om infecties te bestrijden en het immuunsysteem te ondersteunen door probiotica te gebruiken als supplement of door gefermenteerde producten, zoals kefir, yoghurt, zuurkool, zuurdesembrood en gefermenteerde groenten. Deze voedingsmiddelen moeten thuis worden bereid omdat ze rijker zijn aan bacteriën dan aan industriële

Door deze aanwijzingen te volgen, zal de natuur worden gerespecteerd en zal aan de behoeften van ons organisme worden voldaan, waardoor we deze verandering van seizoen met energie en vitaliteit tegemoet kunnen treden, ons gezond houden gedurende de winter.

Happy Autumn to All!