De hydrocultuurtuin: wat is het?
Wat wordt bedoeld met hydrocultuur moestuin? Het woord komt van de Griekse údor, wat water en pόnos betekent, werken. Het is een soort van landbouwtechniek die ook bekend staat als "de kunst van het kweken van planten in water". Deze techniek, die het land niet gebruikt, maar andere bases, is zo oud als de wereld en werd in deze eeuw teruggevonden om het verlangen om een moestuin aan te passen aan de moderne leef- en sociale context aan te passen.
Het concept van planten die groeien zonder land dateert uit de prehistorie, denk aan de hangende tuinen van Babylon, de overstromingen van de Nijl die de velden weelderig maakten, de drijvende tuinen van Mexico-Stad: dit zijn allemaal voorbeelden van hydrocultuurtuinen uit het verleden.
Waar worden de planten geteeld in de hydrocultuurtuin?
In de hydrocultuurtuin worden de planten gekweekt in verschillende materialen dan de aarde: geëxpandeerde klei, perliet, vermiculiet, kokosvezel, blokjes steenwol, zeoliet, onder anderen. In de praktijk is het een inert en steriel substraat, waar water en voedingsstoffen worden gemengd.
Vrijwel alle planten die op de grond worden gekweekt, moeten een groot deel van hun energie gebruiken om via hun wortels groeimiddelen op te sporen die hun ontwikkeling en groei beperken.
Terwijl met de hydrocultuur moestuin deze inspanning wordt gespaard: voedingsrijk water wordt rechtstreeks aan de plant toegediend, zodat de wortels niet hoeven te "werken" om naar voedsel te gaan zoeken. Door alle voedingsstoffen, lucht, water en licht te voeden, hebben planten niet langer iets anders nodig.
De hydrocultuurtuin: hoe te beginnen
Als u besluit te experimenteren met deze landbouwtechniek, moet u zich wapenen met geschikte materialen en gereedschappen. In het geval van hydrocultuur zijn de gewassen in feite het resultaat van de toepassing van een precieze en wijze techniek, die het gebruik van een speciaal instrument vereist om de vloeistof constant in circulatie te houden (geperforeerde vaten, pijpen, pompen). Aangezien het water het centrale punt van de hydrocultuurtuin wordt, is het voor een goede start noodzakelijk om water van hoge kwaliteit in de systeemtank te plaatsen, waarbij het kraanwater met een speciale meter wordt geregeld.
Bovendien is de hoeveelheid zuurstof in het water erg belangrijk voor de planten, dus voor de hydrocultuur moestuin is het raadzaam om ook een speciale oxygenatiepomp te gebruiken. De planten zullen dan worden gevoed met meststoffen, vitaminen en micro-elementen die in staat zijn om de levenscyclus van de planten zelf te verrijken en de pH van de oplossing zal dagelijks worden gemeten. Je kunt verschillende groenten en fruit verbouwen, van aardbeien tot salades, tot tomaten met een hydrocultuur moestuin. Hier is de blog van een bepaalde hydrocultuurtuin.
Waarom de hydrocultuur moestuin?
De hydrocultuurtuin lijkt daarom een zeer technische tuin te zijn en, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de tuin die is gebaseerd op de principes van synergetische landbouw of de biodynamische moestuin, veel minder spontaan. Waarom zou je er dan voor kiezen? Allereerst voor een kwestie van ruimte: de hydrocultuurtuin, licht en mobiel, kan zelfs een luchttuintje worden, dat zich verticaal ontwikkelt, misschien op balkons en waar de ruimte beperkt is. Ten tweede heeft de tuin van de hydrocultuur weinig water nodig, dus het heeft de neiging om economisch te zijn: het voedsel dat planten uit het water opnemen met dit systeem is overvloedig en vertoont geen deficiëntie of toxiciteit, noch ontwikkelen zich virussen of bacteriën in de bodem.
Ten slotte heeft de hydrocultuur moestuin een opbrengst die 2 tot 10 keer hoger is dan de groei in de bodem, wat ongeveer 80% van het water bespaart, dankzij de aanwezigheid van een recycling- en terugwinningssysteem. Verder kan de hydrocultuurtuin, maar ook de hydrocultuurtuin worden omgetoverd tot 'designobjecten', ruimtes inrichten en personaliseren; voor degenen die deze interessante relatie tussen hydrocultuurtuinen en design willen verkennen, raden we het Officina delle energie blog aan .
Een voorbeeld: de hydrocultuur moestuin van Bologna.
