Taurine is een chemische stof, of beter gezegd een bepaald aminozuur, dat aanwezig is in veel dierlijke weefsels, inclusief de mens.

Het is een substantie die aanvankelijk geïsoleerd is van de gal van de stier, een feit waaraan het zijn naam te danken heeft, ook aanwezig in sommige bacteriesoorten.

Maar waar is taurine eigenlijk voor? Taurine op fysiologisch niveau dient om het celvolume aan de ene kant te reguleren en aan de andere om het galzout te vormen.

Het is ook belangrijk voor de goede werking van het hart en andere organen, voor de stabilisatie van de membranen en de absorptie van calcium, kortom in het algemeen bij de osmoregulatie van het organisme .

De eigenschappen van synthetische taurine

Van taurine is er, naast de natuurlijke marktvraag, ook een industriële synthese . Het is heel gemakkelijk te vinden als ingrediënt in energiedranken of energiedranken, supplementen voor atleten, energiesnoepjes en drankjes van de nieuwste generatie.

Het is belangrijk om erop te wijzen dat, in tegenstelling tot wat men zou denken, taurine geproduceerd door synthese op zichzelf geen stimulerende eigenschappen heeft ; het voordeel voor de herstellende lichaamsbouw is vaak verbonden met het feit dat het wordt gecombineerd met andere stoffen, zoals cafeïne, in dit geval spannend ; op sportniveau kan worden gezegd dat taurine de spierbeschadiging vermindert door in te werken op oxidatieve stress en op de thermoregulatie van het lichaam, dus wordt het overvloedig geconsumeerd in deze zin.

In feite zijn antioxiderende eigenschappen aangetoond , in de zin dat taurine het effect heeft van het tegengaan van de oxiderende stoffen die door het lichaam worden afgegeven onmiddellijk na een intense inspanning of langdurige lichaamsbeweging.

Over het algemeen zou het ook het metabolisme van lipiden en suikers verbeteren, de lever helpen en de efficiëntie van de hartspier verhogen.

Wil je weten wat energiedranken bevatten?

Contra-indicaties van taurine

In het licht van mogelijke positieve effecten moet echter voorzichtig worden omgegaan en, zoals vaak gebeurt met synthetische stoffen, deze niet misbruiken . Vloeibare supplementen op de markt bevatten ongeveer één gram taurine per blikje; aanbevolen dagelijkse doses mogen niet hoger zijn dan 8 gram, voor een volwassene.

Anders is de vraag van jongens en adolescenten, die vaak misbruik maken van deze stoffen en problemen en aandoeningen kunnen ervaren. Verschillende onderzoeken, waarvan er vele nog steeds aan de gang zijn, zijn gericht op het aantonen dat taurine bijwerkingen kan hebben die gastro-intestinale en drukproblemen bij volwassenen veroorzaken. Een waarschijnlijk verband tussen taurine en de verergering van stoornissen zoals psoriasis werd ook gevonden.

Het wordt niet aanbevolen tijdens de zwangerschap .

Nieuwsgierigheid : taurine is ook aanwezig in bepaalde zuigelingenvoeding, in producten om het haar te versterken en in dierenvoeding.

Energiedranken met taruina: risico's voor kinderen